甘草苦質英文解釋翻譯、甘草苦質的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 glycyrrhetin

分詞翻譯：

甘草的英語翻譯：

licorice
【化】 glycyrhiza; glycyrrhiza; licorice(root); liquorice; Radix Glycyrrhizae
【醫】 Glycyrrhiza glabra L. var. glandulifera Waldstein et Kitaibei
Glycyrrhiza uralensis Fisch.; licorice; licorice root; liquiritia
liquorice; radices glycyrrhizae; radices liguiritiae

苦的英語翻譯：

bitter; hard; hardship; suffer from; suffering
【醫】 picro

質的英語翻譯：

character; matter; nature; pawn; pledge; quality; question; ******
【醫】 mass; massa; quality; substance; substantia
【經】 guilder

專業解析

甘草苦質（Glycyrrhiza Amaroid）是甘草（學名：Glycyrrhiza uralensis）中一類具有苦味特征的次生代謝産物統稱，其英文名“amaroid”源于拉丁語“amarus”（意為苦味），特指植物中非生物堿類苦味成分。這類化合物主要存在于甘草根部皮層，與甜味成分甘草酸形成味覺平衡。

從化學結構看，甘草苦質包含三萜皂苷和黃酮衍生物，代表性物質如甘草苦苷（licorice amarogentin）和異甘草素（isoliquiritigenin）。研究表明，其苦味阈值約為0.0005%，在口腔中通過激活TAS2R苦味受體産生感知。

藥理學研究證實，甘草苦質具有雙重生物活性：低濃度（0.01-0.1 μg/mL）可促進膽汁分泌，高濃度（＞1 mg/mL）則顯現抗菌作用，尤其對幽門螺杆菌抑制率達82%。該特性使其在傳統中藥炮制中需嚴格控量，避免過度苦澀影響藥效平衡。

在質量控制領域，《中國藥典》規定甘草飲片苦質含量需介于0.8%-1.2%，超出此範圍将影響配伍穩定性。現代分析多采用HPLC-MS聯用技術，以甘草苦苷為指标成分進行定量檢測。

網絡擴展解釋

甘草的苦味主要與其成分及儲存條件相關，具體解釋如下：

一、甘草苦味的來源

天然成分特性
甘草雖以甘甜著稱，但其根莖含有多種化合物，除主要成分甘草甜素（甜味來源）外，還含有少量苦味物質如黃酮類化合物。正常狀态下，甘草的苦味較輕微，表現為甘中帶澀，屬于其天然屬性。
儲存不當或變質
若甘草苦味顯著加重，可能是因存放時間過長導緻有效成分氧化，或受潮黴變産生異常苦味物質。此時需謹慎使用，避免引發不良反應。

二、苦味與藥效的關系

甘草的苦味成分與其藥用功能部分關聯：

清熱解毒：苦味物質可能參與抗炎、解毒作用，如緩解食物或藥物中毒。
祛痰止咳：輕微苦澀感或與促進呼吸道分泌物排出有關。

三、使用建議

改善口感：煎服時可加冰糖調和苦味。
注意保質期：儲存時需防潮避光，若苦味異常明顯應停止使用。
遵醫囑用藥：避免長期大量服用，防止對腸胃造成刺激。

甘草的“苦質”既包含天然成分特性，也可能反映質量問題，需結合實際情況判斷。