
由于當前未能獲取相關網頁搜索結果,以下關于漢語詞彙"風味"的釋義基于權威語言工具書及語言學共識整理,重點從漢英詞典角度解析其語義層次與文化内涵:
漢語釋義
指食物特有的香氣、滋味及口感風格,強調地域或工藝形成的獨特飲食屬性。
英語對應詞
Flavor / Taste
例證
"四川風味" → Sichuan flavor(突出麻辣特色)
"地方風味小吃" → local flavor snacks
漢語釋義
延伸指事物(如藝術、建築、文學)蘊含的獨特格調、情趣或時代文化特質。
英語對應詞
Flavor / Style / Charm
例證
"江南風味" → the charm of Jiangnan(水鄉意境)
"古風味" → classical style(傳統美學特征)
語義側重 | 漢語"風味" | 英語"flavor" |
---|---|---|
物質屬性 | 飲食的色香味綜合體驗 | 側重味覺感受 |
文化屬性 | 強烈關聯地域人文特色 | 較少用于抽象文化描述 |
審美範疇 | 可形容藝術、生活的獨特韻味 | 需搭配詞(如cultural flavor) |
定義"風味"為"事物特有的色彩或趣味",涵蓋物質與精神雙重維度。
将"flavor"譯為"風味;滋味;特點",注明其文化引申需語境補充。
例釋"風味"對應詞包括:special flavor, local color, aesthetic appeal。
"這道菜保留了傳統風味" → This dish preserves its traditional flavor.
"建築充滿異國風味" → The architecture is full of exotic charm.
"民歌的鄉土風味" → the rustic style of folk songs
注:因未獲取可引用網頁資源,本文釋義未添加鍊接,建議用戶進一步查閱上述紙質或官方電子版權威詞典獲取詳例。
“風味”是一個多維度概念,涵蓋感官體驗、文化特色及抽象風格。以下是詳細解釋:
綜合感官體驗
現代科學将風味定義為味覺、嗅覺、觸覺等感官的綜合反應:
物質與感知的互動
根據Hall的定義,風味是食物化合物與人體感官受體相互作用的結果,包含化學物質特征和神經信號傳遞過程。
風味既是感官體驗的集合,也是文化符號的載體,其内涵隨語境變化,需結合具體場景理解。
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