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风味英文解释翻译、风味的近义词、反义词、例句

英语翻译:

relish; smell; special flavour; gust; tinge; zest

相关词条:

1.zest  2.smack  3.savour  4.sapor  5.savor  6.sapour  7.tinge  8.race  9.spice  10.thermometer  11.gust  12.palatability  13.odor  14.odour  15.relish  16.smell  

例句:

  1. 这道菜很有意大利餐的风味
    The dose has a distinctive italian flavor.
  2. 请试试这个巧克力。有三种不同风味的巧克力供应。
    Please try this chocolate. There are three different flavors available.
  3. 这些别有风味的小蛋糕是该地的特产。
    These small spiced cakes are a peculiarity of the region.

分词翻译:

风的英语翻译:

wind
【医】 anemo-

味的英语翻译:

flavour; odor; sapidity; sapor; smell; taste
【医】 sapidity; sone; taste

专业解析

由于当前未能获取相关网页搜索结果,以下关于汉语词汇"风味"的释义基于权威语言工具书及语言学共识整理,重点从汉英词典角度解析其语义层次与文化内涵:


一、核心释义(饮食范畴)

汉语释义

指食物特有的香气、滋味及口感风格,强调地域或工艺形成的独特饮食属性。

英语对应词

Flavor / Taste

例证

"四川风味" → Sichuan flavor(突出麻辣特色)

"地方风味小吃" → local flavor snacks


二、引申义(文化美学范畴)

汉语释义

延伸指事物(如艺术、建筑、文学)蕴含的独特格调、情趣或时代文化特质。

英语对应词

Flavor / Style / Charm

例证

"江南风味" → the charm of Jiangnan(水乡意境)

"古风味" → classical style(传统美学特征)


三、汉英语义差异对比

语义侧重 汉语"风味" 英语"flavor"
物质属性 饮食的色香味综合体验 侧重味觉感受
文化属性 强烈关联地域人文特色 较少用于抽象文化描述
审美范畴 可形容艺术、生活的独特韵味 需搭配词(如cultural flavor)

四、权威参考来源

  1. 《现代汉语词典》(第7版)

    定义"风味"为"事物特有的色彩或趣味",涵盖物质与精神双重维度。

  2. 《牛津英汉双解词典》

    将"flavor"译为"风味;滋味;特点",注明其文化引申需语境补充。

  3. 《汉英大词典》(吴光华主编)

    例释"风味"对应词包括:special flavor, local color, aesthetic appeal


五、典型使用场景

注:因未获取可引用网页资源,本文释义未添加链接,建议用户进一步查阅上述纸质或官方电子版权威词典获取详例。

网络扩展解释

“风味”是一个多维度概念,涵盖感官体验、文化特色及抽象风格。以下是详细解释:

一、基本定义

  1. 传统汉语释义
    指事物的独特口感或风格,包含三层含义:
    • 美好的口味:如“风味小吃”强调食物的独特美味。
    • 特殊色彩或趣味:常用于描述地方文化、艺术特色,如“民歌风味”。
    • 风度与风采:古汉语中可指人的气质,如《宋书》中“温雅有风味”。

二、感官与科学视角

  1. 综合感官体验
    现代科学将风味定义为味觉、嗅觉、触觉等感官的综合反应:

    • 味觉:甜、酸、苦、咸、鲜五种基本味型。
    • 嗅觉:挥发性分子通过鼻腔感知香气,如咖啡的烘焙香。
    • 质地与温度:食物的酥脆度、温度(如热汤)影响整体体验。
  2. 物质与感知的互动
    根据Hall的定义,风味是食物化合物与人体感官受体相互作用的结果,包含化学物质特征和神经信号传递过程。

三、文化与社会意义

  1. 地域与人文特色
    常用于强调地方独特性,如“四川风味”体现辣味与花椒的搭配。秦牧在《艺海拾贝》中以水果为例,说明不同地区推崇的“果王”虽均甜美,但风味各异。

四、其他延伸用法

  1. 抽象化表达
    可形容文学、艺术作品的独特风格,如“文章别具风味”;亦指环保研究中的挥发性气味分析。

风味既是感官体验的集合,也是文化符号的载体,其内涵随语境变化,需结合具体场景理解。

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