
蜂膠(Propolis)是一種由蜜蜂采集植物樹脂與自身分泌物混合而成的天然黏性物質。根據《中國藥典》定義,其英文名"propolis"源自希臘語"pro-"(前)和"polis"(城市),指蜜蜂用于加固蜂巢入口的特性。美國國家衛生研究院(NIH)研究顯示,蜂膠含有300餘種活性成分,包括黃酮類化合物(如槲皮素、高良姜素)、酚酸及萜烯類物質。
在生物學功能層面,蜂膠具有三重作用:
現代藥理學研究證實(參考《Journal of Ethnopharmacology》),蜂膠提取物在抗炎、抗氧化和促進傷口愈合方面展現顯著效果,其ORAC(氧自由基吸收能力)值達到9,874 μmol TE/g,遠超常見抗氧化劑。歐盟食品安全局(EFSA)批準蜂膠作為食品添加劑(E編號E413)用于天然防腐。
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹幹上采集樹脂,混合自身分泌物加工而成的膠狀固體物質。以下是其詳細解析:
采集與加工
工蜂采集樹脂後,混入上颚腺、蠟腺分泌物及蜂蠟、花粉等,形成具有黏性和芳香的膠狀物,用于修補蜂巢、抑制微生物生長()。
産量稀缺性
一個蜂群(5-6萬隻)年均僅産70-110克,因此被稱為“紫色黃金”()。
蜂膠含300餘種成分,核心活性物質包括:
内服功效
外用功效
蜂膠是蜜蜂維護蜂巢健康的天然産物,兼具藥用和保健價值。其稀缺性、複雜成分及廣泛功效使其在傳統醫學和現代研究中備受關注。使用時需注意權威機構認證的産品,避免過敏風險。
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