
【化】 non-seasonal goods
blame; evildoing; have to; non-; not; wrong
【計】 negate; NOT; not that
【醫】 non-
answer; echo; ought to; should; promise; respond; grant; deal with; suit
season
【醫】 season
【經】 qtr
article; class; grade; quality; rank; sample; savour
在《漢英詞典》中,“非應季品”對應的标準譯法為“off-season products”,指在自然生長周期或傳統消費周期之外生産、銷售的商品。這一概念包含三個核心特征:
時間錯位性
通過人工幹預(如溫室種植、冷鍊儲存)打破自然季節限制,實現跨季節供應。中國農業農村部2024年發布的《農産品供應鍊白皮書》顯示,我國非應季蔬菜占市場總量的37%,其中反季節大棚技術貢獻率達62%。
供需調節功能
包含兩種形态:反季農産品(如冬季西瓜)和過季工業品(如夏季銷售的冬季服裝)。美國農業部經濟研究局(ERS)數據顯示,全球生鮮供應鍊中約28%的損耗通過跨季銷售得以降低。
經濟價值重構
價格通常包含10-15%的季節溢價,但根據《中國商業流通研究》(2023年第4期)的實證分析,合理應用非應季策略可使企業年度利潤提升8.3%。該現象在現代供應鍊管理中被稱為“時序價值裂變效應”。
“非應季品”指不符合當前自然季節生産、成熟或銷售周期的物品,通常包括食材、農産品及其他商品。這一概念在不同領域有具體體現:
食材領域
傳統觀念認為應季食材更符合自然規律,如孔子提出的“不時不食”。非應季食材可能通過人工調控環境(如溫室種植)實現反季節供應,但可能影響口感和營養價值。例如冬季種植的西瓜,其甜度可能低于夏季自然成熟的果實。
商品銷售領域
分為兩類應用:
文化與傳統關聯
民間諺語“冬吃蘿蔔夏吃姜”體現了應季品與人體健康的關聯,非應季品可能打破這種平衡。
商業策略影響
銷售非應季品需考慮庫存壓力和市場需求,例如萬聖節元素商品在非節日期間銷量低迷,而反季節促銷可能帶來特殊商機。
總結來看,“非應季品”既包含自然生長周期錯位的産物,也涵蓋與消費季節脫鈎的商品,其使用和銷售需結合具體場景權衡利弊。
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