發酵菌屬英文解釋翻譯、發酵菌屬的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 Zymobacterium

分詞翻譯：

發酵菌的英語翻譯：

zymogen
【醫】 zymocyte; zymophyte

屬的英語翻譯：

belong to; category; dependents; genus; subordinate to
【醫】 genera; genus; group; herd

專業解析

發酵菌屬（Zymomonas）是一類專性厭氧或兼性厭氧的革蘭氏陰性細菌，屬于變形菌門（Proteobacteria）下的發酵單胞菌科（Zymomonadaceae）。該屬微生物以發酵代謝為特征，能夠通過恩特納-道德霍夫途徑（Entner-Doudoroff pathway）将葡萄糖、果糖等底物轉化為乙醇和二氧化碳，代謝效率高于傳統酵母發酵。其典型代表種為運動發酵單胞菌（Zymomonas mobilis），細胞呈杆狀且具極生鞭毛，最適生長溫度為30-37℃，pH範圍為3.5-7.5。

在分類學上，發酵菌屬與醋酸杆菌屬（Acetobacter）存在代謝差異，前者主要産乙醇，後者則以氧化乙醇生成乙酸為主。根據《伯傑氏細菌鑒定手冊》第9版，該屬目前包含4個有效發表種，其16S rRNA基因序列相似性超過97%，但DNA-DNA雜交率低于70%的種間界限值。

工業應用中，運動發酵單胞菌因其高乙醇耐受性（可達16% v/v）和底物轉化率（理論得率達97%），被廣泛用于生物燃料生産。美國能源部聯合基因組研究所的研究表明，其代謝工程改良菌株可将木質纖維素水解液直接轉化為乙醇，轉化效率較傳統工藝提升40%。此外，該屬細菌在傳統發酵食品如墨西哥龍舌蘭酒（Pulque）和非洲棕榈酒釀造中具有重要生态功能。

網絡擴展解釋

“發酵菌屬”的釋義及相關信息可歸納如下：

基本定義
“發酵菌屬”對應的英文翻譯為Zymobacterium，屬于微生物分類學中的屬級名稱。該術語在醫學領域被提及，但相關網頁的權威性較低，需結合專業文獻進一步确認其分類地位。
相關菌種與分類
發酵過程中常用的微生物菌種包括：
- 酵母菌（單細胞真菌）：用于面包、酒類發酵，分解糖類産生二氧化碳和酒精。
- 乳酸菌（細菌）：應用于酸奶、奶酪制作，通過同型或異型發酵轉化乳糖。
- 醋酸菌：用于食醋生産，氧化乙醇生成乙酸。
- 毛黴：常見于傳統豆制品發酵（如腐乳）。
應用領域
發酵菌在食品（如酸奶、面包）、醫藥（抗生素生産）、化工（有機酸合成）等領域發揮重要作用。其代謝特性可通過培養條件調控，優化産物類型。
需注意的局限性
搜索結果中關于“發酵菌屬”的權威資料較少，且不同網頁對菌種分類的表述存在差異。建議結合微生物學專業文獻（如《伯傑氏細菌鑒定手冊》）進一步驗證分類信息。

若需更詳細的分類學特征或具體菌株信息，可查閱微生物分類數據庫（如NCBI Taxonomy）。