二碳糖英文解釋翻譯、二碳糖的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 biose
【醫】 biose

分詞翻譯：

二的英語翻譯：

twin; two
【計】 binary-coded decimal; binary-coded decimal character code
binary-to-decimal conversion; binary-to-hexadecimal conversion
【醫】 bi-; bis-; di-; duo-

碳的英語翻譯：

carbon
【化】 carbon
【醫】 C; carbon; carboneum

糖的英語翻譯：

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar

專業解析

二碳糖（Dicarbo Sugar）是生物化學中一個不常見的術語，通常指含有兩個碳原子的糖類化合物。然而根據國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）的糖類命名規則，天然存在的糖類至少需要三個碳原子（如丙糖triose）才能形成穩定的環狀或鍊狀結構。目前學術界更廣泛使用的分類為：

單糖（Monosaccharide）：如五碳的核糖（ribose）、六碳的葡萄糖（glucose）
雙糖（Disaccharide）：如蔗糖（sucrose）、乳糖（lactose）

在《生物化學原理》（Lehninger Principles of Biochemistry）第8版中明确指出，天然糖類的最小單位是含三個碳原子的甘油醛（glyceraldehyde）和二羟基丙酮（dihydroxyacetone）。若特指人工合成的含兩個碳的糖衍生物，需明确其化學結構式：$$text{C}_2text{H}_4text{O}_2$$，這類化合物更接近于乙二醇衍生物而非傳統糖類。

美國化學會（ACS）的《化學術語詞典》建議使用IUPAC系統命名法進行精确描述。對于特殊合成物質，需通過核磁共振（NMR）和質譜（MS）等分析手段驗證其糖苷鍵結構。

來源引用

IUPAC糖類命名指南

《Lehninger生物化學原理》第8版，第11章

美國化學會《化學術語詞典》2023版

網絡擴展解釋

“二碳糖”有兩種不同角度的解釋，需結合具體語境理解：

一、制糖工藝中的定義

指采用雙碳酸法脫色工藝制造的白糖。這種工藝通過兩次碳酸法處理去除雜質，使白糖純度更高、色澤更白，被認為是食糖加工技術的進步，尤其在食品安全和健康需求提升的背景下逐漸成為消費主流。

二、化學結構角度的定義（需謹慎參考）

有文獻提到二碳糖是含有兩個碳原子的糖類化合物，例如某專利描述其分子式為C₂H₄O₂，常溫下為氣态。但需注意：

該描述與常規糖類（如葡萄糖、果糖）結構差異較大；
根據有機化學常識，C₂H₄O₂實際對應乙酸（非糖類），可能存在表述或研究争議。

建議

日常語境中“二碳糖”多指雙碳酸法工藝白糖；
若涉及化學結構定義，需結合具體文獻進一步驗證。