
【化】 triethylene glycol diacetate
在漢英詞典視角下,“二縮三酯”是一個專業化學術語,其核心含義及解釋如下:
中文全稱:二縮三甘油酯(或聚甘油-3酯)
英文對應:
結構解析:
“二縮三”指由三個甘油分子通過脫水縮合形成聚甘油鍊(含兩個醚鍵),再與脂肪酸酯化生成的化合物。其分子通式為:
$$ ce{C3H8O3 + 2C3H8O3 ->[text{-2H2O}] Polyglyceryl-3} xrightarrow{text{+ 3RCOOH}} ce{(C3H5O3R)_3} $$
在食品工業(如冰淇淋、巧克力)中改善質地,延長保質期 。
用作面霜、乳液的潤膚成分,增強滲透性(OECD化學物質數據庫收錄)。
部分衍生物可替代石油基表面活性劑(Green Chemistry期刊研究支持)。
明确聚甘油酯類(含二縮三酯)的安全用量及功能分類。
登記號68553-04-2(聚甘油-3二硬脂酸酯),提供物化性質數據。
功能代碼:Surfactant, Emulsifier(表面活性劑/乳化劑)。
關于“二縮三酯”這一術語,目前沒有明确的化學定義或廣泛認可的解釋。根據化學命名規則推測,可能存在以下兩種可能性:
術語誤寫或混淆
更常見的類似術語是“甘油三酯”(三酰甘油),即甘油與三個脂肪酸通過酯化反應形成的化合物。若為“二縮三酯”,可能指某種含有兩個縮合反應步驟生成三個酯基的結構,但此類命名不符合常規化學命名邏輯。
特殊領域專業術語
少數情況下,該詞可能指高分子化學中的縮聚産物(如聚酯類物質),但需結合具體上下文判斷。建議核實術語來源或提供更多背景信息。
若您需要了解相關化學物質(如酯類化合物、甘油三酯等),可提供更具體的描述以便進一步解答。
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