
【機】 aluminum monostearate
odd; single
【醫】 azygos; mon-; mono-; uni-
【化】 aluminium monostearate; aluminium stearate; aluminum stearate
【醫】 aluminum stearate
單硬脂酸鋁(Aluminum Monostearate)是一種有機金屬化合物,其化學結構為鋁離子與硬脂酸(十八烷酸)通過單鍵結合的鹽類物質。根據《化學化工詞典》的定義,該物質英文名稱由“Aluminum”(鋁)、“mono-”(單)和“stearate”(硬脂酸鹽)三部分構成,體現其分子中含有一個硬脂酸基團的特性。化學式為Al(OH)₂(C₁₈H₃₅O₂),屬于金屬皂類化合物。
在物理性質方面,《材料科學手冊》描述其為白色至淡黃色粉末,熔點約160-200℃,不溶于水但可溶于油脂和有機溶劑(如甲苯、礦物油)。這種兩親性特征使其在工業應用中表現出特殊功能。
該化合物的核心應用領域包括:
從毒理學角度看,美國食品藥品監督管理局(FDA)将其列為GRAS(一般公認安全)物質,但過量接觸可能引起呼吸道刺激(Material Safety Data Sheet No. 2155)。環境工作組(EWG)數據庫顯示其皮膚刺激性評級為低風險。
單硬脂酸鋁是一種有機金屬化合物,化學式為$text{C}{18}text{H}{37}text{AlO}_4$,CAS號為7047-84-9。以下是其關鍵信息:
如需更詳細的生産商或技術參數,可參考化源網(-2)或藥用輔料數據庫等來源。
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