
【醫】 anoxoluin; anoxolyin
【計】 acetate acid
【化】 acetic acid; ethanoic acid
【醫】 acetic acid; ethanoic acid
nay; no; non-; nope; not; without
【醫】 a-; non-; un-
dissolve
albumen; egg white; glair; protein; white
【醫】 proteid; protein; proteinum; protide
醋酸不溶性蛋白(Acetic Acid-Insoluble Protein)是指在一定濃度醋酸溶液中無法溶解的蛋白質組分。此類蛋白通常具有特定的理化特性,例如等電點接近酸性條件或含有疏水性結構域,導緻其在pH 2-4的醋酸環境中發生凝聚沉澱。該術語常見于食品工業、生物制藥及蛋白質組學研究領域。
從漢英詞典角度解析:
術語構成
中文名稱直譯為"acetic acid-insoluble protein",其中"醋酸"對應"acetic acid","不溶性"對應"insoluble","蛋白"即"protein"。該術語遵循化學物質修飾語後置的英文構詞規則。
檢測标準
根據《食品蛋白質測定國家标準》(GB 5009.5-2016),醋酸不溶性蛋白的檢測需通過離心分離醋酸沉澱物,再使用凱氏定氮法測定氮含量。美國藥典(USP-NF)第43版第105章節也收錄了類似檢測方法。
生物醫藥應用
在疫苗制備中,醋酸不溶性蛋白常作為雜質指标。例如流感疫苗生産時,需通過醋酸處理去除卵清蛋白等宿主細胞殘留蛋白,該工藝符合WHO生物制品标準化專家委員會(ECBS)的技術規範。
食品工業意義
乳制品加工時,酪蛋白的醋酸不溶性特性被用于幹酪制造。中國乳制品工業協會發布的《乳蛋白分類指南》指出,該特性直接影響産品得率與質地。
“醋酸不溶性蛋白”是一個生物化學或實驗室技術中的術語,通常指在特定實驗條件下(如醋酸處理)無法溶解的蛋白質組分。以下是詳細解釋:
結合來看,“醋酸不溶性蛋白”指在醋酸存在的酸性環境中無法溶解的蛋白質類型,可能通過沉澱或聚集的形式被分離出來。
在蛋白質分離純化中,常用不同pH的溶液沉澱特定蛋白質:
該術語需結合具體實驗或文獻背景理解。若您遇到相關實驗步驟或醫學報告中的表述,建議進一步查閱上下文或技術文檔以明确其具體定義和應用場景。
報到胞質内的标的物的交付串行半減器從中調解者紡紗機分塊程式幹法挂名負責人歸一阻抗鼓室盾闆會話的鍵能靜電電容療法經營遺産收益收支表孔穴拉博德氏法門冬酰日柏酚乳酸基適用法律的裁決雙分子消去反應機理雙聯泵束強監測器條痕狀的提攜同意條款脫敏膏外彙稅