粗乳狀液英文解釋翻譯、粗乳狀液的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 coarse emulsion; macro emulsion

分詞翻譯：

乳狀液的英語翻譯：

【化】 emulsion; milk sap

專業解析

在漢英詞典視角下，"粗乳狀液"指分散相液滴直徑較大（通常大于1微米）、穩定性較差的一類乳狀液體系。其核心概念解析如下：

1. 術語定義與特征

中文：粗乳狀液 (cū rǔ zhuàng yè)
英文：Coarse Emulsion
定義：指分散相液滴尺寸較大（一般 >1 μm）、界面能較高且易發生相分離的不穩定乳狀液。與"微乳狀液"（Microemulsion）的透明穩定特性形成對比。
關鍵特征：
- 液滴粒徑大，肉眼或普通顯微鏡可見
- 熱力學不穩定，易分層（破乳）
- 常需機械攪拌或乳化劑維持暫時均一性
  來源：《英漢化學化工詞彙》（科學出版社）

2. 形成機制與穩定性粗乳狀液的形成依賴于機械能輸入（如高速攪拌），但因其高界面張力而未達到熱力學平衡狀态。根據斯托克斯定律（Stokes' Law），沉降速度與液滴半徑平方成正比：

$$ v = frac{2r(rho_p - rho_f)g}{9eta} $$

其中 (v) 為沉降速度，(r) 為液滴半徑，(rho) 為密度，(eta) 為連續相黏度。該公式解釋了大液滴快速分層的原因。

3. 應用與工業意義

正向應用：在石油開采中，粗乳狀液（如油包水型）可臨時用于鑽井液傳輸；食品工業中短暫乳化醬料亦屬此類。
需規避場景：制藥或精密化工要求長期穩定的體系需避免粗乳狀液，轉而采用納米乳化技術。 來源：《化工辭典》（化學工業出版社）

4. 權威詞典釋義佐證《英漢科技大詞典》（上海交通大學出版社）明确标注：

"Coarse emulsion: A thermodynamically unstable dispersion with large droplet size, prone to phase separation within short time scales."
印證其中文對應詞為"粗乳狀液"，強調其不穩定性本質。

網絡擴展解釋

粗乳狀液是指液珠尺寸較大、分散度較低的一類乳狀液。以下是詳細解釋：

定義與特性

液珠尺寸
粗乳狀液的分散相液珠直徑通常在0.1~10 μm 之間，屬于粗分散體系（）。相比之下，膠體分散體系的顆粒更小（納米級），因此粗乳狀液穩定性較差。
組成與類型
- 由兩種不互溶的液體構成，如油（O）和水（W），需加入第三組分（乳化劑）才能穩定存在（）。
- 分為兩種類型：水包油型（O/W）（如牛奶）和油包水型（W/O）（如含水石油）（）。
穩定性與乳化劑作用
粗乳狀液的穩定性較低，需通過表面活性劑（如肥皂）或固體粉末（如二氧化矽）降低界面張力，形成保護膜以延緩液珠聚結（）。

應用與實例

工業領域：如煉油廠廢水處理、乳化農藥制備（）。
日常生活：化妝品中的乳霜、洗面奶等雖屬于乳狀液，但通常經過高度乳化處理，液珠更小（）。

粗乳狀液的特點可概括為：液珠大、分散度低、穩定性弱，需依賴乳化劑維持形态。其與精細乳狀液（如化妝品）的主要區别在于分散相尺寸和實際應用場景的需求差異。