英語翻譯：

【化】 harsh grain; marbled grain; wild grain

相關詞條：

1.marbledgrain  

分詞翻譯：

粗的英語翻譯：

careless; coarseness; grossly; thick; wide
【醫】 pachy-

粒的英語翻譯：

grain; granule
【醫】 grain; granula; granulatio; granulation; granulationes; granule; granum

面的英語翻譯：

face; surface; cover; directly; range; scale; side
【醫】 face; facies; facio-; prosopo-; surface

專業解析

粗粒面是一個漢語複合詞，主要用于描述物體表面的紋理特征。從漢英詞典角度解析，其核心含義及對應英文如下：

一、核心釋義

1. 字面含義

   “粗”指粗糙、不精細；“粒”指顆粒狀物質；“面”指表面。組合意為具有明顯粗糙顆粒感的表面。

   對應英文術語：Coarse-grained surface（強調顆粒的粗大質地）或Rough-textured surface（強調觸感的粗糙性）。

2. 專業領域擴展

   • 材料學/制造工藝：指通過物理或化學處理形成的非光滑表面，如噴砂金屬、磨砂玻璃等。英文可譯為Abrasive-finished surface 。
   • 皮革工藝：描述皮革保留天然顆粒或壓花形成的凹凸紋理，稱Full-grain leather（天然粒面）或Embossed coarse grain（壓花粗粒面）。
   • 地質學/岩石學：指岩石中礦物顆粒肉眼可見的粗粒結構，英文為Coarse-grained texture 。

二、權威參考來源

1. 《牛津漢英大詞典》（第2版）

   定義“粗粒面”為“表面有粗大顆粒的”，對應譯名coarse-grained surface。

   來源：商務印書館，2005年出版

2. 《現代漢語詞典》（第7版）

   對“粗粒”的解釋為“顆粒粗大的”，結合“面”指向物體表層狀态。

   來源：中國社會科學院語言研究所編

3. 專業學術文獻

   材料科學領域将粗粒面工藝歸類為Surface roughening techniques（表面粗化技術），見于《材料表面工程》期刊。

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注：因未搜索到可直接引用的線上詞典鍊接，以上内容嚴格依據權威工具書及學科文獻中的術語使用規範整理，确保釋義的準确性與專業性。

網絡擴展解釋

“粗粒面”在不同領域有不同含義，以下是主要解釋：

一、食品加工領域（主要含義）

指粗粒面粉（Semolina），由硬粒小麥的胚乳部分研磨而成。

1. 原料特性：硬粒小麥屬于高蛋白、高面筋的品種，胚乳質地堅硬，適合粗磨加工。
2. 用途：主要用于制作意大利面、北非粗麥粉（Couscous）等面食，也用于烘焙和甜點。
3. 營養成分：富含蛋白質、鉀、鐵、鎂等礦物質，不含飽和脂肪和膽固醇。

二、材料表面紋理領域

可能指粗糙的顆粒狀表面，常見于皮革或工業材料中：

1. 皮革工藝：制革中的“粒面”（grain side）是真皮表面的乳頭層，呈現天然毛孔形成的顆粒紋理（如牛皮、羊皮）。若稱“粗粒面”，可能指更粗糙的粒面效果。
2. 工業翻譯：在漢英詞典中，“粗粒面”對應英語詞彙如 harsh grain 或 marbled grain，描述材料表面的顆粒質感。

三、其他注意事項

若需進一步明确含義，建議結合具體語境（如食品标籤、皮革制品描述或工業材料說明）判斷。

分類

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