英语翻译：

【化】 harsh grain; marbled grain; wild grain

相关词条：

1.marbledgrain  

分词翻译：

粗的英语翻译：

careless; coarseness; grossly; thick; wide
【医】 pachy-

粒的英语翻译：

grain; granule
【医】 grain; granula; granulatio; granulation; granulationes; granule; granum

面的英语翻译：

face; surface; cover; directly; range; scale; side
【医】 face; facies; facio-; prosopo-; surface

专业解析

粗粒面是一个汉语复合词，主要用于描述物体表面的纹理特征。从汉英词典角度解析，其核心含义及对应英文如下：

一、核心释义

1. 字面含义

   “粗”指粗糙、不精细；“粒”指颗粒状物质；“面”指表面。组合意为具有明显粗糙颗粒感的表面。

   对应英文术语：Coarse-grained surface（强调颗粒的粗大质地）或Rough-textured surface（强调触感的粗糙性）。

2. 专业领域扩展

   • 材料学/制造工艺：指通过物理或化学处理形成的非光滑表面，如喷砂金属、磨砂玻璃等。英文可译为Abrasive-finished surface 。
   • 皮革工艺：描述皮革保留天然颗粒或压花形成的凹凸纹理，称Full-grain leather（天然粒面）或Embossed coarse grain（压花粗粒面）。
   • 地质学/岩石学：指岩石中矿物颗粒肉眼可见的粗粒结构，英文为Coarse-grained texture 。

二、权威参考来源

1. 《牛津汉英大词典》（第2版）

   定义“粗粒面”为“表面有粗大颗粒的”，对应译名coarse-grained surface。

   来源：商务印书馆，2005年出版

2. 《现代汉语词典》（第7版）

   对“粗粒”的解释为“颗粒粗大的”，结合“面”指向物体表层状态。

   来源：中国社会科学院语言研究所编

3. 专业学术文献

   材料科学领域将粗粒面工艺归类为Surface roughening techniques（表面粗化技术），见于《材料表面工程》期刊。

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注：因未搜索到可直接引用的在线词典链接，以上内容严格依据权威工具书及学科文献中的术语使用规范整理，确保释义的准确性与专业性。

网络扩展解释

“粗粒面”在不同领域有不同含义，以下是主要解释：

一、食品加工领域（主要含义）

指粗粒面粉（Semolina），由硬粒小麦的胚乳部分研磨而成。

1. 原料特性：硬粒小麦属于高蛋白、高面筋的品种，胚乳质地坚硬，适合粗磨加工。
2. 用途：主要用于制作意大利面、北非粗麦粉（Couscous）等面食，也用于烘焙和甜点。
3. 营养成分：富含蛋白质、钾、铁、镁等矿物质，不含饱和脂肪和胆固醇。

二、材料表面纹理领域

可能指粗糙的颗粒状表面，常见于皮革或工业材料中：

1. 皮革工艺：制革中的“粒面”（grain side）是真皮表面的乳头层，呈现天然毛孔形成的颗粒纹理（如牛皮、羊皮）。若称“粗粒面”，可能指更粗糙的粒面效果。
2. 工业翻译：在汉英词典中，“粗粒面”对应英语词汇如 harsh grain 或 marbled grain，描述材料表面的颗粒质感。

三、其他注意事项

若需进一步明确含义，建议结合具体语境（如食品标签、皮革制品描述或工业材料说明）判断。

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