
【醫】 Hydropyrum setaria
puncture; stab; poke; stick; sting; thorn; thrust
【醫】 barb; echino-; lancinate; spicula; spicule; spiculum; spina; spine
spur; stab
careless; feather; gross; hair; mildew; scared; semifinished
【醫】 capilli; capillus; crinis; hair; pili; pilo-; pilus; thrix; trich-
tricho-
刺毛菇(cì máo gū)是漢語中對一類具有特殊形态特征的蕈類生物的統稱,其英文對應名稱為"Spiny Mushroom"。該名稱源于菌蓋表面密布的短刺狀結構,形似毛發,故得名。根據真菌分類學,刺毛菇主要歸屬于擔子菌門傘菌綱,常見物種包括猴頭菇(Hericium erinaceus)和刺芹側耳(Pleurotus eryngii var. ferulae)等。
在形态特征方面,刺毛菇菌蓋直徑可達5-15厘米,表面覆蓋0.5-2厘米長的錐形軟刺,成熟後刺端常分泌透明液滴。其菌肉呈白色至淺褐色,質地緊密,具有獨特的杏仁香氣。中國植物志數據庫記載,這類真菌多生長于闊葉林腐木或特定宿主植物根部,主要分布在溫帶至亞熱帶地區。
從食用價值角度,刺毛菇富含多糖、氨基酸和礦物質元素。美國國家生物技術信息中心(NCBI)的研究顯示,其提取物具有增強免疫功能的活性成分,特别是β-葡聚糖含量可達幹重的25%-35%。傳統中醫認為其性平味甘,歸脾、胃經,常用于調理消化系統。
需要說明的是,"刺毛菇"作為通用俗名,在不同地域可能指代不同物種。建議在實際應用中結合拉丁學名進行準确鑒别,中國科學院微生物研究所真菌标本館保存有超過200份相關标本可供對照研究。
刺毛菇是雞腿菇的别稱,屬于食用菌類,其學名為“Coprinus comatus”(注:根據的拼寫差異,可能存在學名拼寫誤差,正确學名應為“Coprinus comatus”)。以下為詳細解釋:
名稱由來
“刺毛菇”這一名稱源于其形态特征。其菌蓋表面在生長過程中會形成褐色至淺褐色的鱗片,這些鱗片斷裂後呈現類似“刺毛”的視覺效果,因此得名。
學名與分類
刺毛菇屬于傘菌目蘑菇科,學名“Coprinus comatus”(中寫作“Copyinds comatus”,可能為拼寫錯誤),在中文中也被稱為“毛頭鬼傘”。它因菌蓋成熟後會逐漸液化(自溶現象)而具有獨特生命周期。
形态特征
分布與生長環境
主要分布于溫帶、亞熱帶潮濕地區,常見于草地、樹林或樹根旁,尤其在雨後快速生長。
營養價值
刺毛菇富含蛋白質、膳食纖維及多種微量元素,脂肪含量低,兼具保健和食療功能,常用于炒菜或火鍋。
刺毛菇與雞腿菇為同一種食用菌,因形态特征和生長習性得名不同。其名稱中的“刺毛”指菌蓋表面的鱗片狀結構,而“雞腿”則形容其口感和肉質特點。
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