英語翻譯：

【化】 aminoethyl alcohol; cholamine; ethanolamine
【醫】 oxyethylamine

分詞翻譯：

膽的英語翻譯：

bravery; courage; gallbladder; guts

胺的英語翻譯：

amine
【化】 amine
【醫】 amine

專業解析

膽胺（英文：Ethanolamine）是一種有機化合物，化學式為C₂H₇NO，分子結構由氨基（NH₂）和羟乙基（HOCH₂CH₂）組成，屬于氨基醇類物質。其系統命名法名稱為2-氨基乙醇，在生物化學和工業領域均有廣泛應用。

化學性質與結構

膽胺的分子式為$text{C}_2text{H}_7text{NO}$，結構式為NH₂CH₂CH₂OH。它是無色黏稠液體，具有氨味，易溶于水、乙醇等極性溶劑。其堿性來源于氨基，可與酸反應生成鹽類化合物，如鹽酸膽胺（C₂H₈ClNO）。

生物學功能

1. 磷脂合成：膽胺是磷脂酰乙醇胺（PE）的前體物質，後者是細胞膜的主要成分之一，參與膜結構的穩定性和信號傳遞。
2. 神經遞質代謝：在哺乳動物中樞神經系統中，膽胺與膽堿共同參與乙酰膽堿的合成，影響神經沖動傳遞。

工業應用

1. 表面活性劑：作為非離子型表面活性劑的原料，用于洗滌劑、化妝品生産。
2. 氣體淨化：在石油化工中用于吸收二氧化碳和硫化氫等酸性氣體。

權威參考資料

1. PubChem數據庫：膽胺的化學性質與毒理數據（https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Ethanolamine）
2. 《生物化學雜志》：磷脂代謝機制研究（https://www.jbc.org/article/S0021-9258(20)77921-5/fulltext）
3. 國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）命名規則（https://iupac.org）

網絡擴展解釋

膽胺是一種有機化合物，以下是其詳細解釋：

1. 基本屬性
   化學名稱為2-羟基乙胺，化學式為$text{HOCH}_2text{CH}_2text{NH}_2$，屬于羟基胺類化合物。常溫下為無色粘稠液體。

2. 别名與分類
   在不同領域中名稱不同：

   • 有機化學體系中稱為“乙醇胺”；
   • 生物化學體系中習慣稱“膽胺”，類似于“酒精”與“乙醇”的俗名與學名區别。

3. 存在形式與來源
   主要以結合态存在于動植物體内，是腦磷脂（細胞膜成分之一）的水解産物之一。

4. 化學結構特點
   分子包含一個羟基（-OH）和一個氨基（-NH₂），屬于極性分子，兼具醇和胺的化學性質，易溶于水。

5. 應用領域
   作為基礎化工原料，可用于制備表面活性劑、藥物中間體等，但具體工業用途需參考更專業的化學資料。

分類

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