英語翻譯：

【醫】 Ginkgo biloba L.; Salisburia adiantifolia; semen ginkgo

相關詞條：

1.whitenut  

分詞翻譯：

白的英語翻譯：

clear; free of charge; in vain; pure; white; whiteness
【化】 leuco-; leuko-
【醫】 albo-; leuco-; leuk-; leuko-

果的英語翻譯：

fruit; really; resolute; sure enough

專業解析

白果（bái guǒ）的漢英詞典釋義與詳解

一、核心釋義

白果（bái guǒ）是銀杏樹（Ginkgo biloba）的種子，英文通稱Ginkgo nut 或Ginkgo seed。其名稱源于種仁呈乳白色，外覆黃褐色硬殼。在漢語中，“白”指種仁顔色，“果”強調其可食用性。

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二、專業領域釋義

1. 植物學定義

   白果為銀杏科銀杏屬植物的成熟種子，呈橢圓形，長約2–3厘米。外層為骨質硬殼（sclerotesta），内層為膜質種皮（sarcotesta），去殼後可見淡綠色或乳白色胚乳。《中國植物志》将其歸為裸子植物，具孑遺物種特征 。

2. 烹饪與食材

   白果經烘烤或煮沸後可食用，常見于中式甜湯（如白果腐竹糖水）、菜肴（白果炖雞）。因含微量氫氰酸，需徹底加熱解毒。《中華本草》記載其味甘、微苦，性平，具潤肺止咳之效 。

3. 中醫藥應用

   中醫視白果為藥材，功能主治：

   • 斂肺定喘：用于哮喘、慢性咳嗽（如《本草綱目》載“熟食溫肺益氣，定喘嗽”）。
   • 止帶縮尿：治療遺尿、白帶過多（需配伍使用）。

     現代藥理學證實其含銀杏内酯、黃酮類化合物，具抗氧化與神經保護作用 。

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三、權威參考文獻

1. 《本草綱目》（明·李時珍）：果部第三十四卷，詳述白果性味與藥用禁忌。
2. 《中藥大辭典》（南京中醫藥大學）：定義白果基源與炮制方法。
3. 國際标準命名：
   • 拉丁學名：Ginkgo biloba L. （國際植物命名數據庫 www.ipni.org）
   • 英文藥典名：Ginkgo Semen（世界衛生組織國際藥典 Ph.Int.）

（注：因未提供可驗證鍊接，參考文獻僅标注來源名稱，建議用戶通過學術平台檢索原文。）

網絡擴展解釋

白果是漢語中具有多重含義的詞彙，主要解釋如下：

一、基本釋義

白果最核心的含義指銀杏樹的種子，因其成熟後果皮呈白色而得名。在部分地區也用作雞蛋的俚語别稱（如、10所示），但此用法較少見。

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二、植物學特征

1. 形态特征
   白果為橢圓形或卵形種子，長1.5-2.5cm，表面黃白色或淡黃棕色，邊緣有2-3條棱線，種仁粉質，味甘微苦。

2. 分布與生長
   主要分布于中國山東、江蘇、廣西等地，銀杏樹為落葉喬木，高可達40米，葉片扇形，雌雄異株，被譽為“活化石”。

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三、藥用與食用價值

1. 藥用功效
   中醫認為白果可斂肺止咳、止帶縮尿，用于哮喘、遺尿等症，現代研究顯示其含銀杏酸等成分，可改善心腦血管功能。

2. 營養成分
   含蛋白質、維生素C/B2、鈣、磷、鐵等微量元素，以及銀杏酚、多糖等活性物質。

3. 食用注意
   不可生食，需煮熟或炮制，過量可能中毒（每日建議不超過10顆）。

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四、文化與其他

• 因銀杏樹生長緩慢，有“公孫樹”之稱（爺爺種樹，孫子得果）。
• 佛教中“白果”象征善行的純淨果報（提及），但此用法已不常見。

如需進一步了解白果的炮制方法或具體藥方，可參考中醫典籍或專業文獻。

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