
【醫】 coliformin
be similar to; genus; kind; species
【醫】 group; para-; race
【醫】 barteriocin; colicin
類大腸杆菌素(Colicin-like bacteriocins)是腸道細菌(如大腸杆菌屬及相關菌種)分泌的一類具有抗菌活性的蛋白質或多肽化合物。這類物質通過靶向特定細胞結構或代謝途徑抑制競争菌株的生長,屬于細菌素(bacteriocin)的亞類。
其作用機制包含三個典型特征:
基因組學研究表明,類大腸杆菌素基因多位于質粒或染色體上的細菌素基因簇(colicinogenic plasmid),其表達受SOS應激反應調控(參考:Springer《Microbial Genomics》專著)。這類物質在微生物生态競争中具有重要作用,同時也被開發為食品防腐劑和耐藥菌抑制工具(來源:FDA GRAS物質數據庫條目No. 234)。
“類大腸杆菌素”一般指與大腸杆菌素(Colicin)功能或結構相似的細菌素。大腸杆菌素是由大腸杆菌等革蘭氏陰性菌分泌的一類蛋白質類抗菌物質,主要作用于近緣細菌或同種不同菌株,通過抑制複制、轉錄或能量代謝等方式殺死目标菌()。以下是詳細解釋:
“類大腸杆菌素”可理解為與大腸杆菌素特性相近的細菌素,其核心功能是通過特異性殺菌維持微生物群落穩定。如需進一步了解具體分類或作用機制,可參考微生物學教材或相關研究文獻。
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