醇腈酶英文解釋翻譯、醇腈酶的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 oxynitrilase
【醫】 oxynitrilase

分詞翻譯：

醇的英語翻譯：

good wine; mellow; pure
【化】 alcohol
【醫】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; spirit of wine

腈酶的英語翻譯：

【醫】 nitrilase

專業解析

醇腈酶（oxynitrilase）是一類催化氰醇化合物可逆裂解反應的裂合酶，其系統命名為D-氰醇腈裂合酶（EC 4.1.2.10）。該酶在植物防禦系統中起重要作用，通過催化α-羟基腈分解生成劇毒的氰化氫和相應的醛或酮類化合物，這種機制常見于薔薇科植物如杏仁和櫻桃的種子中。

從生物催化角度，醇腈酶可立體選擇性地合成手性氰醇，這類化合物是制備α-羟基酸、β-氨基醇等藥物中間體的關鍵前體。根據底物特異性差異，目前已鑒定的酶分為（R）-選擇性（如來自苦杏仁的Prunus amygdalus hydroxynitrile lyase）和（S）-選擇性（如來自木薯的Manihot esculenta hydroxynitrile lyase）兩大類。

工業應用方面，德國聯邦生物技術研究中心（GBF）的研究證實該酶在無溶劑體系中催化效率可達96%以上，被廣泛用于合成拟除蟲菊酯類農藥和心血管藥物雷米普利的手性片段。最新研究進展顯示，通過定向進化改造的工程菌株已将催化活性提升3-5倍，相關技術細節收錄于《酶工程手冊》（ISBN 978-3-527-32989-3）。

網絡擴展解釋

醇腈酶（α-hydroxynitrile lyase, HNL）是一類具有重要生物催化功能的酶，其作用機制和應用領域如下：

1.定義與催化功能

醇腈酶能夠立體選擇性地催化羰基化合物（醛或酮）與氫氰酸（HCN）的可逆反應，生成手性氰醇化合物（α-羟基腈）。這種反應在生物合成中具有關鍵作用，尤其是通過形成碳碳鍵構建手性分子。

2.生物功能

在植物體内，醇腈酶參與防禦機制，幫助植物抵禦微生物侵襲。例如，枇杷核中的醇腈酶可通過高溫處理和柱層析技術純化，顯示出高耐熱性。

3.工業應用

手性合成：作為生物催化劑，醇腈酶用于合成手性氰醇，後者是制備β-氨基醇、α-羟基酸及藥物（如心血管藥物和抗生素）的重要中間體。
精細化工與制藥：廣泛應用于農藥、醫藥及精細化學品領域，例如合成具有生物活性的手性分子。

4.生産與改造

重組表達：通過基因工程技術，木薯、杏仁等來源的醇腈酶基因已在大腸杆菌、酵母等宿主中成功表達。
酶工程優化：利用蛋白質工程和定點突變技術，可調整酶的底物特異性及催化活性，提升工業適用性。

5.研究進展

基因克隆：通過RT-PCR和SEFA PCR技術，已從木薯、枇杷等植物中克隆出醇腈酶基因，并構建高效表達載體。
純化技術：采用熱處理結合層析法，可從植物組織中提取高純度酶。

醇腈酶是連接生物代謝與化學合成的關鍵酶類，其立體選擇性催化能力在綠色化學和手性藥物合成中具有不可替代的作用。如需進一步了解技術細節，可參考相關學術文獻或數據庫（如知網、道客巴巴）。