
【化】 hesperidene
橙皮烯(英文:Auranetin)是一種天然存在的有機化合物,屬于黃烷酮類(Flavanones)物質,主要存在于柑橘類水果的果皮中。以下是其詳細解釋:
一、基本定義與化學特性
橙皮烯是一種二氫黃酮衍生物,分子式為 $ce{C16H14O6}$。其化學結構以苯并二氫吡喃酮為核心,含甲氧基和羟基取代基,具有典型的黃酮類化合物特征。它在柑橘果皮中作為次生代謝産物存在,尤其在橙皮、柚皮中含量較高,是柑橘油的重要香氣成分之一 。
二、生物活性與功能
三、應用領域
四、命名來源
“橙皮烯”中文名直接源于其天然來源(柑橘果皮),英文名“Auranetin”由拉丁詞“aurantium”(橙屬)衍生,後綴“-etin”表明黃酮類結構特征(IUPAC命名數據庫)。
數據來源
橙皮烯(Hesperidene)是一種天然存在的有機化合物,主要來源于柑橘類果皮(如橙子)的精油成分。以下從多個角度對其解釋:
1. 基本定義與來源 橙皮烯的英文名稱為"hesperidene",别稱"生橙油精",屬于單萜烯類化合物。這類物質廣泛存在于芸香科植物中,尤其是柑橘屬果皮的表皮油胞層,是構成橙皮香氣的重要揮發性成分。
2. 化學屬性 • 分類:單環單萜烯衍生物 • 分子式:推測為C₁₀H₁₆(典型單萜烯結構) • 特性:具有特殊柑橘香氣,常溫下呈液态,易揮發,不溶于水但可溶于有機溶劑
3. 應用領域 主要應用于:
注:由于現有公開資料有限,更詳細的分子結構及生物活性數據建議通過專業化學數據庫查詢。
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