
【化】 hesperidene
橙皮烯(英文:Auranetin)是一种天然存在的有机化合物,属于黄烷酮类(Flavanones)物质,主要存在于柑橘类水果的果皮中。以下是其详细解释:
一、基本定义与化学特性
橙皮烯是一种二氢黄酮衍生物,分子式为 $ce{C16H14O6}$。其化学结构以苯并二氢吡喃酮为核心,含甲氧基和羟基取代基,具有典型的黄酮类化合物特征。它在柑橘果皮中作为次生代谢产物存在,尤其在橙皮、柚皮中含量较高,是柑橘油的重要香气成分之一 。
二、生物活性与功能
三、应用领域
四、命名来源
“橙皮烯”中文名直接源于其天然来源(柑橘果皮),英文名“Auranetin”由拉丁词“aurantium”(橙属)衍生,后缀“-etin”表明黄酮类结构特征(IUPAC命名数据库)。
数据来源
橙皮烯(Hesperidene)是一种天然存在的有机化合物,主要来源于柑橘类果皮(如橙子)的精油成分。以下从多个角度对其解释:
1. 基本定义与来源 橙皮烯的英文名称为"hesperidene",别称"生橙油精",属于单萜烯类化合物。这类物质广泛存在于芸香科植物中,尤其是柑橘属果皮的表皮油胞层,是构成橙皮香气的重要挥发性成分。
2. 化学属性 • 分类:单环单萜烯衍生物 • 分子式:推测为C₁₀H₁₆(典型单萜烯结构) • 特性:具有特殊柑橘香气,常温下呈液态,易挥发,不溶于水但可溶于有机溶剂
3. 应用领域 主要应用于:
注:由于现有公开资料有限,更详细的分子结构及生物活性数据建议通过专业化学数据库查询。
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