杜馬斯法英文解釋翻譯、杜馬斯法的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 dumas method

分詞翻譯：

杜的英語翻譯：

prevent; shut out; stop

馬的英語翻譯：

equine; gee; horse; horseflesh; neddy; steed
【醫】 hippo-

斯的英語翻譯：

this
【化】 geepound

法的英語翻譯：

dharma; divisor; follow; law; standard
【醫】 method
【經】 law

專業解析

杜馬斯法 (Dùmǎs Fǎ / Dumas Method) 是一種經典的定量分析化學方法，主要用于測定有機化合物中的氮元素含量。該方法由法國化學家讓-巴蒂斯特·杜馬斯（Jean-Baptiste Dumas）于1831年提出，是分析化學領域的重要裡程碑之一。

原理 (Principle)：杜馬斯法的核心原理是将含氮有機樣品在高溫（通常900-1000°C）和有氧環境下燃燒分解。樣品中的氮元素在燃燒過程中轉化為氣态的氮氣（N₂）。同時，樣品中的碳和氫分别轉化為二氧化碳（CO₂）和水（H₂O）。燃燒産生的混合氣體通過裝有氧化銅的燃燒管，确保有機物完全氧化。隨後，混合氣體通過裝有二氧化碳吸收劑（如濃氫氧化鉀溶液）的裝置，以去除CO₂。最終，剩餘的氣體主要是氮氣（N₂）和可能存在的惰性氣體。通過測量收集到的氮氣的體積（通常在量氣管中進行），并校正到标準溫度和壓力（STP）條件，即可計算出樣品中的氮含量。
步驟概要 (General Procedure)：
- 稱取一定量的幹燥有機樣品。
- 将樣品置于燃燒管中，與氧化銅混合。
- 在氧氣流中高溫加熱燃燒管，使樣品完全燃燒分解。
- 燃燒産生的氣體通過裝有吸收劑的裝置去除CO₂和水蒸氣。
- 收集并測量純淨氮氣的體積。
- 根據測量得到的氮氣體積、實驗條件（溫度、壓力）和樣品質量，計算樣品中的氮含量百分比。
應用 (Applications)：杜馬斯法曆史上被廣泛應用于：
- 蛋白質含量測定：由于蛋白質含有相對恒定的氮含量（約16%），通過測定食品、飼料、生物樣品等中的氮含量（凱氏定氮法出現前的主要方法），再乘以換算系數（通常為6.25），即可估算粗蛋白含量。
- 有機化合物元素分析：确定未知有機化合物分子中氮元素的含量，是結構鑒定和分子式确定的重要手段。
- 土壤和肥料分析：測定土壤有機質或肥料中的氮含量。
特點與比較 (Characteristics and Comparison)：
- 優點：相對于後來出現的凱氏定氮法（Kjeldahl Method），杜馬斯法理論上可以測定所有形式的氮（包括硝态氮、亞硝态氮、偶氮、腙、肟等），而凱氏法主要針對氨基氮和部分其他形式氮。杜馬斯法操作相對快速（尤其現代自動化儀器），不使用強酸強堿，更環保。
- 缺點：傳統杜馬斯法需要專門的玻璃儀器（如杜馬斯氮測定儀），操作相對複雜，對實驗技巧要求較高，且需要精确控制氣體體積測量時的溫度和壓力。現代自動化元素分析儀基于杜馬斯原理，大大簡化了操作并提高了精度。
- 與現代方法關系：現代元素分析儀（CHNS/O分析儀）的核心燃燒部分即基于杜馬斯燃燒原理，結合了氣相色譜分離和熱導檢測等技術，可同時測定碳、氫、氮、硫、氧等多種元素。

參考來源 (References for ):

《分析化學》權威教材：如Skoog, West, Holler, Crouch 所著的《Fundamentals of Analytical Chemistry》或類似經典教材，在元素分析章節會詳細介紹杜馬斯法的原理和曆史地位。
國際純粹與應用化學聯合會 (IUPAC)：IUPAC的化學術語綱要或分析化學相關建議中會包含對杜馬斯法的定義和标準描述。
大學化學系/分析化學課程講義：知名大學（如麻省理工學院MIT OpenCourseWare、中國大學MOOC平台上的分析化學課程）提供的教學資源常包含經典分析方法如杜馬斯法的講解。
專業科學數據庫/百科：如Britannica（大英百科全書線上版）的化學條目或ScienceDirect, SpringerLink等數據庫中關于元素分析、氮測定、蛋白質測定的綜述文章會提及杜馬斯法及其發展。

網絡擴展解釋

杜馬斯法（Dumas Method）是一種測定有機物中氮含量的經典化學分析方法，由法國化學家讓-巴蒂斯特·杜馬斯（Jean Baptiste Dumas）于1831年提出。以下是其核心内容的詳細解釋：

1. 定義與原理

杜馬斯法通過高溫燃燒分解樣品，将有機氮轉化為氣态氮（N₂），再通過測量氣體體積或熱導率推算氮含量。

關鍵步驟：
1. 燃燒反應：樣品在高溫（約1000℃）和氧氣環境中燃燒，氮元素轉化為氮氧化物（NOₓ）。
2. 還原處理：氮氧化物經銅粉催化還原為純氮氣（N₂）。
3. 氣體檢測：利用熱導檢測器（TCD）測量氮氣含量。

2. 曆史與發展

該方法比凱氏定氮法早提出近半個世紀，但因早期儀器限制未廣泛應用。直到20世紀60年代快速定氮儀問世後，才逐步成為主流檢測技術。

3. 應用領域

食品檢測：快速測定蛋白質含量（如乳制品、肉類）。
農業分析：檢測動物飼料、肥料中的氮含量。
環境科學：分析土壤、水體中的有機氮污染物。

4. 優缺點對比

優點	缺點
無需化學試劑，環保（無廢液）	儀器成本較高
檢測速度快（3-5分鐘/樣品）	需标準物質校準
適用于多種樣品形态（固體、液體）	對高脂樣品可能需預處理

5. 與凱氏定氮法的區别

杜馬斯法通過燃燒直接釋放氮氣，而凱氏法依賴硫酸消化和滴定，後者耗時更長且使用腐蝕性試劑。

如需更詳細的技術參數或儀器操作說明，可參考（搜狗百科）和（儀器廠商資料）的原始來源。