
semiliquid
half; in the middle; semi-
【計】 semi
【醫】 demi-; hemi-; semi-; semis; ss
【經】 quasi
fluid; liquid; water
【化】 fluid
半流體在漢英詞典中的核心定義為:物質狀态介于固體與液體之間,具有部分流動性但無法完全自由擴散的粘性物質(《現代漢語詞典》第7版)。其英文對應詞"semi-fluid"在《牛津物理學詞典》中被描述為剪切應力作用下産生連續形變,但保持内聚力的物質形态。
該術語包含三個關鍵特征:
流變特性:需施加臨界應力才能開始流動,符合賓漢流體模型,其流變行為可表示為: $$ tau = tau_0 + mufrac{du}{dy} $$ 其中$tau_0$為屈服應力,$mu$為塑性粘度
工業應用:涵蓋潤滑脂、牙膏等日化産品(《化工工藝手冊》),以及3D打印光敏樹脂(《先進制造技術學報》2023年刊)
生物醫學範疇:關節滑液、細胞質等生理物質被《生物力學原理》歸入此類,表現為非牛頓流體特性
地質學研究顯示(《地球科學評論》),岩漿在特定溫壓條件下會呈現半流體狀态,這種相變過程直接影響火山噴發模式。食品科學領域則将濃稠醬料歸類為半流體,其流變指數n值通常介于0.3-0.7之間(《食品流變學基礎》)。
半流體是介于固體與液體之間的物質,具有粘稠性和流動性,但無法完全自由流動。以下是詳細解釋:
定義與特性 半流體的典型特征是同時具備部分固體和液體性質。例如生雞蛋的蛋白和蛋黃,靜止時呈半固态,受外力作用時會發生流動。
典型示例
應用場景 這類物質常用于需要可控流動性的場景,例如食品擠出成型工藝、自動包裝設備中的粘稠物料處理。
與相似概念的區别 不同于牛頓流體(如水)或非牛頓流體(如牙膏),半流體更強調物質狀态的中間性,其粘稠度通常高于普通液體但低于塑性固體。
注:更多專業定義可參考流體力學或材料科學相關文獻。當前解釋綜合了多來源信息,已過濾低權威性網頁的重複描述。
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