半乳糖氧化酶英文解釋翻譯、半乳糖氧化酶的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 galactose oxidase

分詞翻譯：

半乳糖的英語翻譯：

【化】 galactose
【醫】 galactose

氧化酶的英語翻譯：

【化】 oxidase; oxidizing enzyme; oxydase
【醫】 oxidase; oxidation eozymes; oxidizing eozymes; oxidizing ferment
oxydase

專業解析

半乳糖氧化酶（Galactose Oxidase，EC 1.1.3.9）是一種含銅離子的金屬酶，屬于氧化還原酶家族。該酶主要催化D-半乳糖及其衍生物（如甲基-β-D-半乳糖苷）的C6羟基氧化反應，生成相應的醛糖和過氧化氫。其作用機制涉及銅離子的氧化态變化（Cu²⁺ ↔ Cu⁺），并通過自由基中間體實現底物特異性轉化。

核心特性與功能

底物特異性：優先作用于β-D-半乳糖吡喃糖苷，對α構型或其他單糖（如葡萄糖）活性較低。
結構特征：由單一多肽鍊構成，活性中心包含一個銅離子配位到組氨酸、酪氨酸和半胱氨酸殘基，形成獨特的幾何構型（文獻來源：Journal of Biological Chemistry）。
生物學應用：廣泛應用于生物傳感器開發（如血糖檢測）和工業生物催化領域（參考：_Enzyme and Microbial Technology_期刊）。

權威研究進展

2023年的一項晶體學研究揭示了該酶在氧化過程中的構象動态變化，為人工酶設計提供了新方向（數據來源：美國國家生物技術信息中心NCBI）。目前其基因序列已收錄于GenBank數據庫（登錄號：X83221），相關突變體研究可參考UniProt知識庫（條目編號：P22161）。

網絡擴展解釋

半乳糖氧化酶（Galactose Oxidase，EC 1.1.3.9）是一種含銅的氧化還原酶，主要催化D-半乳糖等伯醇氧化為相應的醛，同時将氧氣還原為過氧化氫（）。以下是其核心特性及應用的詳細解釋：

一、基本特性

催化功能
該酶可特異性催化D-半乳糖的氧化反應，生成醛類化合物和過氧化氫。其反應式為：
$$ text{D-半乳糖} + O_2 rightarrow text{D-半乳糖醛} + H_2O_2 $$
這一反應在能量代謝和生物傳感中具有重要意義。
結構與輔因子
屬于自由基偶聯的銅氧化酶家族，含有一個銅離子作為活性中心。其光譜特征與無機銅配位化合物相似，可通過電子自旋共振（ESR）監測。
來源與穩定性
主要來源于真菌（如樹狀指孢黴），需在0℃以下充氩氣密封保存以維持活性。

二、主要應用

醫學診斷
用于檢測血漿、植物提取物中的D-半乳糖水平，輔助診斷代謝異常相關疾病。
食品工業
在乳制品加工中，通過分解乳糖提高甜度并抑制結晶，改善冰淇淋、煉乳等産品的口感。
生物技術
與過氧化物酶共固定化後，可制備半乳糖檢測生物傳感器，用于實時監測。

三、其他信息

酶活單位定義：25℃、pH 7.0條件下，每分鐘氧化1μmol D-半乳糖為1單位（U）。
CAS號：9028-79-9，商品化産品純度通常≥30 U/mg。

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