多醣英文解釋翻譯、多醣的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 polysaccharides

分詞翻譯：

多的英語翻譯：

excessive; many; more; much; multi-
【計】 multi
【醫】 multi-; pleio-; pleo-; pluri-; poly-

醣的英語翻譯：

carbohydrate
【機】 carbohydrase; saccharide

專業解析

多糖（Polysaccharide）的漢英詞典釋義與科學解析

一、術語定義

中文：多糖（又稱多醣，台灣常用）

英文：Polysaccharide

核心含義：由超過10個單糖分子通過糖苷鍵脫水縮合形成的高分子碳水化合物。其分子量通常超過10,000道爾頓，是生物體内重要的能量儲存與結構支撐物質。

二、化學特性與分類

結構特征
- 組成單元：葡萄糖、果糖等單糖（Monosaccharide）
- 鍵合方式：α-或β-糖苷鍵（Glycosidic bond），決定多糖的直鍊或分支結構。
- 溶解性：多數不溶于水（如纖維素），部分可形成膠體溶液（如澱粉糊化）。
生物分類
- 同多糖（Homopolysaccharide）：僅含一種單糖，如澱粉（Glucose聚合物）、殼聚糖（Glucosamine）。
- 雜多糖（Heteropolysaccharide）：含兩種以上單糖，如透明質酸（葡萄糖醛酸 + N-乙酰葡糖胺）。

三、生物學功能

能量儲存
- 植物：澱粉（Starch）儲存于種子、塊莖。
- 動物：糖原（Glycogen）儲存于肝髒與肌肉。
結構支撐
- 植物細胞壁：纖維素（Cellulose）、半纖維素（Hemicellulose）。
- 昆蟲/甲殼類外骨骼：幾丁質（Chitin）。
生物活性
- 免疫調節：香菇多糖（Lentinan）激活巨噬細胞。
- 抗凝血：肝素（Heparin）抑制凝血酶形成。

四、實際應用

醫藥領域
- 藥物載體：海藻酸鈉（Alginate）用于緩釋制劑。
- 傷口愈合：透明質酸（Hyaluronic acid）促進組織修複。
食品工業
- 增稠劑：果膠（Pectin）、黃原膠（Xanthan gum）。
- 膳食纖維：抗性澱粉（Resistant starch）調節腸道菌群。

五、權威參考來源

生物化學術語标準：國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）《碳水化合物命名指南》。
藥理應用：世界衛生組織（WHO）《國際藥典》對肝素的定義。
營養學數據：美國農業部（USDA）食品成分數據庫。

（注：因部分來源鍊接受限，标注編號對應機構公開文獻庫，具體文獻可訪問官網查詢。）

網絡擴展解釋

“多醣”是“多糖”的繁體寫法，指由多個單糖分子通過糖苷鍵連接形成的大分子化合物，屬于生物體内重要的高分子碳水化合物。以下是詳細解釋：

1.基本結構與組成

多糖由至少10個單糖分子脫水縮合而成，通式為$(C6H{10}O_5)_n。根據單糖種類不同，可分為：

同多糖：由同一種單糖組成，如植物中的澱粉、纖維素，動物中的糖原。
雜多糖：由不同單糖組成，如阿拉伯膠含戊糖和半乳糖。

2.物理化學特性

通常無味、不溶于水，無還原性和變旋現象。
分子量極大，從幾萬到數百萬不等。

3.生物功能與存在形式

植物中：澱粉是能量儲存形式，纖維素構成細胞壁。
動物中：糖原（如肝糖原）用于短期能量儲備。
微生物中：如細菌分泌莢膜多糖（CPS）等代謝産物。

4.其他補充

英文對應詞為“polysaccharide”。
多糖并非單一物質，而是聚合度不同的混合物。

如需進一步了解分類或具體實例，可參考上述來源中的詳細描述。