氨基戊二酸英文解釋翻譯、氨基戊二酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 aminoglutaric acid

【化】 amino-; amino-group; azyl
【醫】 amido-; amidogen; amino

【化】 glutaric acid; pentandioic acid; pentane diacid; pentanedioic acid
propane dicarboxylic acid
【醫】 glutaric acid

氨基戊二酸（Aminoglutaric Acid）是谷氨酸（Glutamic Acid）的化學系統命名形式，其英文全稱為2-Aminopentanedioic acid，屬于α-氨基酸的一種。以下是基于專業漢英詞典與生物化學領域的詳細解釋：

化學結構與命名
氨基戊二酸的分子式為$mathrm{C_5H_9NO_4}$，結構式為$mathrm{HOOC-CH(NH_2)-CH_2-CH_2-COOH}$。根據IUPAC命名規則，其名稱源于五碳鍊（戊二酸）的第二位碳原子連接氨基（-NH₂）的結構特征。
生物功能與代謝作用
作為非必需氨基酸，氨基戊二酸在生物體内參與蛋白質合成和氮代謝，是尿素循環和三羧酸循環的中間産物。其脫羧形式γ-氨基丁酸（GABA）是重要的神經遞質，調節中樞神經系統功能。
工業與食品應用
該化合物在食品工業中常以鈉鹽形式（谷氨酸鈉，MSG）作為增味劑使用，通過增強食物鮮味改善口感。國際食品添加劑委員會（JECFA）認定其安全性并制定每日允許攝入量标準。

參考資料來源：

氨基戊二酸是一種重要的氨基酸，其解釋需結合化學結構、性質和應用等多方面信息：

氨基戊二酸是含有兩個羧基的酸性氨基酸，化學名稱為α-氨基戊二酸（即谷氨酸），分子式為$text{C}_5text{H}_9text{NO}_4$。其結構中氨基（-NH₂）位于α碳位，另有一個側鍊羧基（-COOH），屬于L-構型氨基酸。

氨基戊二酸存在兩種主要異構體：

可通過谷蛋白水解、微生物發酵或化學合成制備，工業上多從甜菜制糖廢水或發酵工藝中提取。

提示：若需區分α和β異構體，建議結合具體CAS號或用途進一步确認。更多商品信息（如包裝規格）可參考供應商數據。