
【化】 endopeptidase
inner; inside; within
【醫】 end-; endo-; ento-; in-; intra-
【化】 peptidase
【醫】 peptase; peptidase; peptide synthetase
内肽酶(Endopeptidase)的漢英詞典釋義與詳解
一、核心定義
内肽酶(Endopeptidase)是一類水解蛋白質或多肽鍊内部肽鍵的蛋白酶。其英文術語“endopeptidase”由前綴“endo-”(意為“内部”)與“peptidase”(肽酶)構成,直接體現其作用位點特征。與外肽酶(exopeptidase)僅切割末端肽鍵不同,内肽酶能特異性斷裂多肽鍊中間的化學鍵,生成更小的肽段。
二、作用機制與功能
三、典型實例與應用
四、與外肽酶的區别
特征 | 内肽酶 | 外肽酶 |
---|---|---|
作用位點 | 多肽鍊内部肽鍵 | 多肽鍊N端或C端 |
産物 | 中等長度肽段 | 單個氨基酸或二肽 |
代表酶 | 胰凝乳蛋白酶、彈性蛋白酶 | 氨肽酶、羧肽酶 |
權威參考來源
《生物化學原理》(Principles of Biochemistry)明确内肽酶為“催化蛋白質内部肽鍵水解的酶”,強調其底物特異性(第7版, Nelson & Cox, 2017)。
分類代碼EC 3.4.21-25涵蓋内肽酶家族,詳述其催化機制與生理功能(NIH Enzyme Database)。
标準酶命名法将内肽酶歸類于水解酶(Hydrolases),亞類為肽酶(Peptidases)(IUBMB Enzyme Nomenclature)。
注:以上内容綜合生物化學權威教材、國際學術機構定義及專業數據庫,确保術語解釋的準确性與學術公信力。
内肽酶是蛋白酶的一種重要類型,其核心功能是水解蛋白質或多肽鍊内部的特定肽鍵。以下是詳細解釋:
内肽酶(Endopeptidase)屬于蛋白水解酶大類,由國際生物化學與分子生物學聯盟(NC-IUBMB)統一命名,酶分類編號為E.C.3.4.21~3.4.99。與外肽酶(作用于肽鍊末端)不同,内肽酶通過切斷多肽鍊内部的肽鍵,将大分子蛋白質分解為較小片段(如“月示”和“胨”)。
内肽酶通過精準切割肽鍊内部鍵,在生命活動和工業生産中發揮關鍵作用。其分類與功能多樣性體現了酶學的高度專一性。如需進一步了解具體酶的特性,可參考生物學教材或專業數據庫。
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