博杜安試驗英文解釋翻譯、博杜安試驗的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 Baudouin test

分詞翻譯：

杜的英語翻譯：

prevent; shut out; stop

安的英語翻譯：

quiet; calm; safe; set

試驗的英語翻譯：

experiment; test; try; try on; try out; examination; experimentation; trial
trial run
【計】 breadboarding
【醫】 probation; test; tria
【經】 test; trial

專業解析

博杜安試驗（Baudouin Test）是一種化學分析方法，主要用于食品檢測領域鑒别芝麻油中是否摻入蓖麻油。該試驗由法國化學家M. Baudouin于1906年提出，通過蔗糖與濃鹽酸的脫水反應生成羟甲基糠醛，與蓖麻油中的蓖麻油酸産生顯色反應，呈現深紅色或紫紅色沉澱（《化學分析手冊》第3版，1932年）。其反應方程式可表示為：

$$ ce{C12H24O11 + HCl ->[Delta] C6H6O3 + 6H2O} $$

在食品工業中，該方法被納入國際AOAC檢測标準（AOAC Official Method 965.27），用于保障食用油純度。當前中國《GB/T 5539-2008 芝麻油摻僞檢驗》也引用了該原理作為基礎檢測手段。該試驗的敏感性可達到0.5%蓖麻油摻入量，但需注意橄榄油、花生油等可能産生幹擾現象，需結合氣相色譜法進行确證（《現代食品檢測技術》，2018年科學出版社）。

網絡擴展解釋

“博杜安試驗”對應的英文為Baudouin test，屬于化學領域的專業測試方法。由于搜索結果權威性較低，以下為綜合推斷信息：

基本定義
該試驗可能用于檢測特定物質（如油脂成分），例如通過顔色反應鑒别芝麻油摻雜。典型場景是芝麻油中的芝麻酚與試劑（如鹽酸羟胺）反應生成紅色化合物。
應用領域
常見于食品檢測或有機化學分析，尤其在鑒别天然油脂純度時使用，可快速篩查摻假物質。
局限性說明
當前公開資料中對該試驗的具體原理、操作步驟描述較少，建議參考權威化學分析手冊或專業文獻獲取更詳細的技術參數。

如需深入理解，可進一步查閱《食品分析化學》或《油脂檢測标準方法》等專業書籍。