秘魯香脂（英文：Peru Balsam或Balsam of Peru）是一種從南美洲豆科植物_Myroxylon balsamum_的樹皮中提取的天然樹脂類物質。其名稱源自西班牙殖民時期，因當時通過秘魯卡亞俄港出口而得名，實際主産區為中美洲薩爾瓦多和危地馬拉。
該物質含有豐富的芳香化合物，主要包括：
在應用領域，秘魯香脂具備多重價值：
需注意該物質屬于歐盟26種緻敏香料物質清單，化妝品中濃度超過0.001%需标注。美國接觸性皮炎協會統計顯示，約1.2%人群對其存在接觸性過敏反應。
秘魯香脂是一種源自豆科南美槐屬植物的天然樹脂類物質，具有悠久的曆史和廣泛的用途。以下從多個角度詳細解釋其含義及特性：
植物學背景
秘魯香脂來源于豆科南美槐屬常綠喬木（學名：Myroxylon balsamum var. pereitae），樹高約18米，主要生長在海拔300米的山坡地。其名稱雖含“秘魯”，但實際主産區為中美洲的薩爾瓦多，因曆史上通過秘魯港口出口而得名。
樹脂采集
樹齡需25-30年方可采收樹脂，但60年以上老樹産出的樹脂質量最佳。由于人工種植成本高，目前多為野生采集。
化學成分
主要含苯甲酸苄酯（抗痙攣、止痛）、肉桂酸苄酯、香蘭素（甜香來源）等，酯類占比超90%。其物理性質為紅棕色粘稠液體，密度1.102-1.122，具有甜香草與肉桂的複合香氣。
萃取方法
因樹脂沸點高，需通過溶劑萃取或乙醇浸提法獲取精油，得油率約43%-55%。
藥用價值
傳統醫學中用于傷口愈合、緩解咳嗽及皮膚問題（如濕疹、痘印）。現代研究證實其抗炎、抗菌特性，常用于醫藥軟膏。
工業與芳香療法
在瑪雅文化時期已被用作熏香，南歐宗教慶典中象征甜美的精神聯結。其香氣常被描述為“凝聚幸福的甜味”，呼應古老醫學典籍中的神聖地位。
秘魯香脂是兼具實用與象征意義的天然樹脂，從古至今在醫療、香料、精神領域持續發揮作用。需注意其名稱與産地的曆史關聯，實際優質産品多源自薩爾瓦多火山區。
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