
【醫】 Amomum Linn.
【醫】 Amomum costalum Roxb.; cardamom; cardamomum; fructus amomi cardamomi
fructus cardamomi
belong to; category; dependents; genus; subordinate to
【醫】 genera; genus; group; herd
豆蔻屬(學名:Amomum)是姜科(Zingiberaceae)下的一個多年生草本植物屬,廣泛分布于亞洲熱帶及亞熱帶地區。該屬植物在漢英詞典中常譯為“cardamom genus”或“Amomum genus”,其名稱源于希臘語“amōmon”(指東方香料植物),後經拉丁語化形成現用學名。
植物學特征:
豆蔻屬植物具有匍匐根狀莖,葉片呈披針形或長橢圓形,花序為穗狀或頭狀,花朵唇瓣顯著,果實為蒴果,内含多枚具芳香氣味的種子。其種子在東亞、南亞地區被廣泛用作傳統香料及藥材。
應用與分類:
參考文獻:
豆蔻屬是姜科(Zingiberaceae)下的一個屬,主要分布于亞洲和大洋洲的熱帶地區,具有重要的藥用和食用價值。以下是綜合多個權威來源的詳細解釋:
形态特征
豆蔻屬為多年生草本植物,植株高度約1.5-3米,葉片呈線狀披針形,長可達半米,寬6-9厘米。花為頂生總狀花序,花色淡黃或白色,果實為近圓形蒴果,成熟後呈黃色,種子有辛香味。
生長習性
偏好溫暖濕潤、富含腐殖質的林下環境,多分布于我國廣東、廣西、雲南等地,東南亞的越南、泰國等地也有栽培。
物種多樣性
豆蔻屬包含約150種植物,我國有24種,如白豆蔻(Amomum kravanh)、草果(A. tsaoko)、砂仁(A. villosum)等。這些物種多具有藥用或香料用途。
全球分布
主産于熱帶亞洲和大洋洲,中國西南部至東南部為重要分布區,野生種常見于山溝陰濕處。
藥用功效
豆蔻屬植物的幹燥成熟果實(如白豆蔻、草果)被《中國藥典》收錄,具有化濕、行氣、溫中、止嘔等功效,常用于治療濕濁中阻、胸腹脹痛、食積不消等症。
日常應用
除入藥外,豆蔻屬也作為調味品使用,如炖肉、煮湯時添加以增香。
“豆蔻”一詞常被用來比喻少女,如“豆蔻年華”。這一意象源于唐代杜牧的詩句“娉娉袅袅十三餘,豆蔻梢頭二月初”,因豆蔻花初開時形态嬌嫩,故以之象征青春少女。
豆蔻屬在植物學、醫藥學及文化領域均具有重要地位。若需進一步了解具體物種或藥用成分,可參考《中國植物志》或《中國藥典》等專業文獻。
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