酶學英文解釋翻譯、酶學的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 enzymology
【醫】 enzymolog; zymetology; zymology

分詞翻譯：

酶的英語翻譯：

enzyme
【化】 enzyme; zyme
【醫】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-

學的英語翻譯：

imitate; knowledge; learn; mimic; school; study; subject of study

專業解析

酶學（Enzymology）是生物化學的重要分支學科，主要研究酶的結構、功能、作用機制及其在生命活動中的調控作用。該術語對應英文"enzymology"，由enzyme（酶）與後綴-logy（學科）構成，字面意為"研究酶的學科"。

根據《生物化學原理》（Lehninger Principles of Biochemistry），酶學研究包含三個核心方向：①酶的三維結構解析（通過X射線晶體學等技術）；②酶促反應動力學分析（包括米氏方程$v = frac{V_{max}[S]}{K_m + [S]}$的應用）；③酶活性調節機制（如别構效應、共價修飾等）。

在醫學應用層面，《酶學方法》（Methods in Enzymology）記載，酶學研究推動了臨床診斷技術發展，例如通過檢測血清中轉氨酶（ALT/AST）活性評估肝損傷程度。工業領域則應用于酶催化工藝優化，如食品加工中的澱粉酶水解技術。

當前研究前沿包括：①人工酶設計（基于計算機輔助分子模拟）；②極端環境酶特性挖掘（如深海耐壓酶）；③酶靶向藥物研發（針對癌症相關激酶）等。這些方向在《自然·化學生物學》最新綜述中均有系統論述。

網絡擴展解釋

酶學是生物化學的重要分支，主要研究酶的結構、功能、作用機制及其應用。以下從核心概念、研究内容和學科意義三個方面展開解釋：

一、核心概念

酶是一類由生物體産生的蛋白質（少數為RNA，即核酶），作為生物催化劑，能夠顯著加速生化反應速率（通常提高 (10) 至 (10^{20}) 倍），且反應前後自身不被消耗。酶通過降低反應的活化能實現催化作用，具有高效性、專一性（僅作用于特定底物或反應類型）和可調控性（如抑制劑、激活劑調節）。

二、主要研究内容

結構與功能關系
- 酶的三維結構（如活性中心、結合位點）決定其催化特性，常用X射線晶體學或冷凍電鏡解析。
- 研究酶的一級（氨基酸序列）、二級（α螺旋/β折疊）、三級（整體折疊）和四級結構（多亞基組裝）。
作用機制
- 鎖鑰學說：底物與酶活性中心精确匹配（如鑰匙與鎖）。
- 誘導契合模型：酶與底物結合時發生構象調整以適配。
- 催化機制包括酸堿催化、共價催化、金屬離子輔助等。
動力學特性
- 米氏方程（Michaelis-Menten方程）描述反應速率與底物濃度的關系：
  $$ v = frac{V_{text{max}} [S]}{K_m + [S]} $$
- 受溫度、pH、抑制劑（競争性/非競争性）等因素影響。
分類與命名
- 國際酶學委員會（IUBMB）将酶分為6大類：氧化還原酶、轉移酶、水解酶、裂解酶、異構酶、連接酶。

三、應用與學科意義

醫學：酶缺陷疾病（如苯丙酮尿症）診斷、藥物靶點開發（如ACE抑制劑降壓藥）。
工業：食品加工（澱粉酶制糖）、洗滌劑（蛋白酶去污）、生物燃料（纖維素酶分解植物纖維）。
生物技術：PCR依賴的DNA聚合酶（如Taq酶）、基因編輯工具（CRISPR-Cas9的核酸酶活性）。

四、學科發展

酶學與分子生物學、結構生物學交叉融合，推動了對生命活動分子基礎的理解，并為合成生物學、代謝工程等新興領域提供理論支持。例如，定向進化技術通過改造酶蛋白，已廣泛應用于環保降解、藥物合成等領域。