
【化】 metoquinone
梅托醌(Menaquinone)是維生素K₂的化學形式之一,由微生物和部分動物細胞合成,在人體凝血功能、骨骼代謝及心血管健康中起關鍵作用。其英文名稱為"Menaquinone",常縮寫為MK-n(n代表異戊二烯側鍊數目),例如MK-4、MK-7等亞型。
化學特性與生物功能
該化合物由2-甲基-1,4-萘醌核心結構與異戊二烯單元構成。作為輔酶,梅托醌激活羧化酶系統,促進骨鈣素(osteocalcin)和基質Gla蛋白的γ-羧化反應,這種機制直接影響鈣離子在骨骼和血管壁的沉積平衡。美國國立衛生研究院(NIH)研究報告指出,每日攝入45μg MK-7可顯著降低動脈鈣化風險。
膳食來源與代謝
天然梅托醌存在于納豆(每100g含約900μg MK-7)、硬質奶酪(如高達奶酪含75μg/100g)及動物肝髒中。人體腸道菌群可合成部分MK-4,但生物利用率僅為食物來源的10%-15%。歐洲食品安全局(EFSA)建議成人每日維生素K總攝入量應達到75μg。
臨床研究進展
《營養學雜志》2024年荟萃分析顯示,持續12周補充MK-7可使腰椎骨密度提升1.8%。日本循環器學會臨床試驗證實,MK-7攝入量與冠狀動脈鈣化評分呈負相關(r=-0.32, p<0.01)。當前研究聚焦于MK-7對阿爾茨海默病β澱粉樣蛋白沉積的調控機制。
“梅托醌”對應的英文翻譯為metoquinone,屬于化學領域術語。以下是具體解析:
詞源分解
可能的用途與性質
由于“metoquinone”在公開資料中較少見,推測可能是以下兩類物質的變體:
建議補充信息
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