
【醫】 Diospyros virginiana
America; U.S.; U.S.A.; United States; the United States of America
【經】 U.s.; Us
persimmon
【醫】 kaki; persimmon
美國柿(American Persimmon)是北美洲本土柿樹科植物,學名Diospyros virginiana,其果實與東亞柿屬近緣但存在顯著差異。該樹種在植物學分類中被歸為柿樹科(Ebenaceae),成熟樹高可達15-25米,葉片呈橢圓形且邊緣光滑,樹皮呈現獨特的方塊狀裂紋形态。
果實直徑約2-5厘米,未成熟時含單甯酸導緻強烈澀味,需經霜凍或自然軟化後轉為甘甜可食狀态。美國農業部農業研究服務處記錄顯示,其果肉含維生素C含量高于多數柑橘類水果。該物種具有雌雄異株特性,雄花呈鐘形簇狀,雌花單生且基部具四裂萼片。
在生态價值方面,美國國家植物數據庫強調其作為野生動物食物源的重要性,果實為負鼠、浣熊及30餘種鳥類提供冬季營養補給。木質部分因密度高、紋理細膩,曆史上被用于制造紡織梭和高爾夫球杆頭。
關于“美國柿”的詞義解釋如下:
基本定義
“美國柿”指柿樹科植物中的一種,學名為Diospyros virginiana()。其名稱中的“柿”表明它與常見的東方柿子(如中國原産的柿樹 Diospyros kaki)同屬,但屬于不同物種。
植物特征
與原産地的關聯
普通柿子(Diospyros kaki)原産于中國,而美國柿(Diospyros virginiana)主要分布于北美地區,是當地原生樹種()。
用途與文化意義
其果實可鮮食或加工成柿餅等食品,葉子在部分地區可能用于傳統用途()。但相較于東方柿子,美國柿的果實較小且澀味較重,需經脫澀處理後方可食用。
注意:提供了學名信息,但權威性較低,建議通過植物學權威資料(如《中國植物志》或國際植物數據庫)進一步核實。
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