
【医】 Diospyros virginiana
America; U.S.; U.S.A.; United States; the United States of America
【经】 U.s.; Us
persimmon
【医】 kaki; persimmon
美国柿(American Persimmon)是北美洲本土柿树科植物,学名Diospyros virginiana,其果实与东亚柿属近缘但存在显著差异。该树种在植物学分类中被归为柿树科(Ebenaceae),成熟树高可达15-25米,叶片呈椭圆形且边缘光滑,树皮呈现独特的方块状裂纹形态。
果实直径约2-5厘米,未成熟时含单宁酸导致强烈涩味,需经霜冻或自然软化后转为甘甜可食状态。美国农业部农业研究服务处记录显示,其果肉含维生素C含量高于多数柑橘类水果。该物种具有雌雄异株特性,雄花呈钟形簇状,雌花单生且基部具四裂萼片。
在生态价值方面,美国国家植物数据库强调其作为野生动物食物源的重要性,果实为负鼠、浣熊及30余种鸟类提供冬季营养补给。木质部分因密度高、纹理细腻,历史上被用于制造纺织梭和高尔夫球杆头。
关于“美国柿”的词义解释如下:
基本定义
“美国柿”指柿树科植物中的一种,学名为Diospyros virginiana()。其名称中的“柿”表明它与常见的东方柿子(如中国原产的柿树 Diospyros kaki)同属,但属于不同物种。
植物特征
与原产地的关联
普通柿子(Diospyros kaki)原产于中国,而美国柿(Diospyros virginiana)主要分布于北美地区,是当地原生树种()。
用途与文化意义
其果实可鲜食或加工成柿饼等食品,叶子在部分地区可能用于传统用途()。但相较于东方柿子,美国柿的果实较小且涩味较重,需经脱涩处理后方可食用。
注意:提供了学名信息,但权威性较低,建议通过植物学权威资料(如《中国植物志》或国际植物数据库)进一步核实。
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