冰乙酸英文解釋翻譯、冰乙酸的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【醫】 glacial acetic acid
分詞翻譯:
冰的英語翻譯:
ice
【醫】 ice
乙酸的英語翻譯:
【化】 acetic acid; ethanoic acid; lead tetraacetate; methyl carbonic acid
zoonic acid
【醫】 acetic acid; ethanoic acid
專業解析
冰乙酸(bīng yǐ suān),英文對應為Glacial Acetic Acid,是純淨乙酸(Acetic Acid)的一種特定形态。以下從漢英詞典角度對其詳細解釋:
一、術語定義
冰乙酸指純度≥99.8%的無水乙酸(無水乙酸英文:Anhydrous Acetic Acid)。其名稱源于低溫下凝固為冰狀晶體的特性(凝固點16.6°C)。化學式為 ( ce{CH3COOH} ),IUPAC命名為Ethanoic Acid。
二、化學特性
- 物理性質:
- 外觀:無色透明液體,有刺激性酸味。
- 密度:1.049 g/cm³(25°C),沸點118°C。
- 溶解性:與水、乙醇、乙醚互溶,具強腐蝕性。
- 與普通乙酸區别:
普通乙酸多為含水溶液(如食醋含5-8%乙酸),而冰乙酸通過脫水工藝提純,水分含量≤0.2%,故凝固點顯著降低(參考《化學術語命名原則》)。
三、主要應用領域
- 工業合成:
- 生産醋酸乙烯酯(合成纖維原料)、醋酸酯溶劑(如乙酸乙酯)。
- 醫藥中間體(如合成阿司匹林)及農藥制造。
- 實驗室用途:
- 作為有機反應溶劑、緩沖溶液配制(如pH調節劑)。
- 蛋白質沉澱劑(生化實驗)。
四、安全須知
- 腐蝕性:接觸皮膚可引起嚴重灼傷,操作需佩戴防護裝備(手套、護目鏡)。
- 儲存要求:密封避光,遠離氧化劑(如硝酸)及堿性物質(避免劇烈反應)。
- 應急處理:皮膚沾染時立即用清水沖洗15分鐘,并就醫(參考化學品安全技術說明書MSDS标準)。
注:中文俗稱“冰醋酸”(bīng cù suān),強調其高純度與低溫結晶特性,英文“glacial”同樣源于此現象。
參考資料來源:
- 國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)《有機化學命名指南》
- 中國國家标準《GB/T 676-2007 化學試劑 冰乙酸》
- 美國化學會(ACS)《試劑化學品規範》
網絡擴展解釋
冰乙酸(又稱冰醋酸)是一種重要的有機化合物,化學式為$text{CH}_3text{COOH}$,以下從多個角度詳細解釋其特性及用途:
一、基本定義與物理性質
-
定義
冰乙酸是純度為98%以上的無水乙酸,因其在低溫(約14-16.7℃以下)會凝固成冰狀晶體而得名。
-
物理特性
- 常溫下為無色透明液體,有強烈刺激性氣味。
- 凝固點約16.7℃,凝固時體積膨脹,可能導緻容器破裂。
- 溶于水、乙醇等溶劑。
二、應用領域
-
食品工業
- 作為酸度調節劑、防腐劑,用于醋、醬油、腌制品等調味品(僅限食品級冰乙酸,濃度需符合标準)。
- 注意:工業級冰乙酸不可用于食品,尤其禁止用于食醋生産。
-
醫藥與日化
- 稀釋後(如30%濃度)用于治療皮膚真菌感染、灰指甲等。
- 作為溶劑或原料參與合成藥物、染料、塑料等。
-
工業用途
- 制造醋酸乙烯、醋酸纖維、金屬醋酸鹽等,也用于紡織印染和橡膠工業。
三、安全性與健康風險
-
低濃度安全性
- 食品級冰乙酸在合規濃度下對人體無害,且是人體代謝的正常成分。
-
高濃度危害
- 腐蝕性:直接接觸皮膚或眼睛可緻灼傷。
- 刺激性:吸入蒸汽可能引發呼吸道損傷或化學性肺炎。
- 儲存注意:需遠離火源(閃點39℃),防止爆炸(爆炸極限4%-16%)。
四、與其他乙酸的區分
- 普通乙酸:濃度約30%,液态常溫保存。
- 食醋中的乙酸:天然釀制醋含約3%乙酸,含風味物質;部分白醋由冰乙酸稀釋勾兌而成,酸度強但風味單一。
冰乙酸是重要的工業與食品添加劑,需嚴格區分食品級和工業級用途。合理使用下安全性較高,但高濃度需謹慎操作。更多信息可參考權威化學數據庫或食品安全标準文件。
分類
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