英語翻譯：

strainer

相關詞條：

1.perforatedladle  2.colander  3.perforatedskimmer  4.chinois  5.skimmer  

分詞翻譯：

漏的英語翻譯：

leak; leave out; seep; spillage; water clock
【機】 leak; leakage; leaking

專業解析

漏勺的漢英詞典釋義

一、基本定義

漏勺（lòu sháo）是中文名詞，指一種帶孔洞的廚房用具，英文譯為slotted spoon或strainer spoon。其核心功能是通過孔洞分離固體與液體，常用于烹饪中撈取食物并濾除湯汁。

二、器具特征與用途

1. 結構特點
   • 多孔設計：勺面均勻分布圓形或細長孔洞，孔徑大小影響過濾精度（例如撈餃子需大孔，瀝油需小孔）。
   • 材質多樣：傳統為不鏽鋼（耐高溫），亦有矽膠（防刮傷鍋具）、竹木（隔熱手柄）等變體。
2. 典型使用場景
   • 油炸食品瀝油：撈取炸物時濾除多餘油分（如炸春卷、油條）。
   • 水煮食物分離：從湯鍋中撈取面條、餃子等，避免帶出過多水分。
   • 食材清洗過濾：沖洗谷物、蔬菜時配合容器排水。

三、文化關聯與延伸

• 中餐烹饪特色工具：與炒鍋、蒸籠并列為中式廚房标志性器具，凸顯“水油分離”的烹饪邏輯。
• 西方對應工具差異：英文"slotted spoon"更側重槽孔設計（細長孔），而"spider strainer"（蛛網勺）為網狀結構，多用于西餐油炸。

四、權威參考來源

1. 漢語定義參考《現代漢語詞典》（第7版），"漏勺"詞條釋義為"有孔洞的勺子，用于撈取帶湯食物"。
2. 英文譯法依據《牛津英漢漢英雙解詞典》對"slotted spoon"的釋義："a spoon with slots in it, used for taking food out of liquid"。

五、常見誤用與澄清

• 非漏勺工具：濾網（strainer）通常無柄需雙手操作，笊籬（wire-mesh strainer）為金屬網結構，與漏勺的實體勺面+孔洞設計不同。
• 錯誤拼寫：勿與"漏杓"（古寫變體）混淆，現代标準漢語僅用"漏勺"。

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注：根據原則，釋義綜合權威詞典定義及烹饪器具專業描述，避免主觀表述。

網絡擴展解釋

“漏勺”一詞在不同語境中有多重含義，具體解釋如下：

一、字面含義（廚房工具）

漏勺是一種常見的廚房用具，主要用于過濾或瀝幹液體。其特點包括：

1. 結構特性：通常為金屬材質（如不鏽鋼），勺狀設計，表面帶有密集小孔。
2. 功能用途：用于撈取食物時分離水分，例如煮面、油炸食品瀝油，或洗菜後控水。
3. 材質與分類：常見材質有不鏽鋼、竹制等；與“笊籬”功能類似，但漏勺孔洞更小，適合精細過濾。

二、引申含義

1. 成語比喻（較少見）
   指事物存在缺陷或不完善，如同有漏洞的勺子無法盛水。
2. 網絡俚語
   形容人“嘴不嚴”或行為冒失，例如：
   • 守不住秘密，容易說漏嘴（類似“漏風”）；
   • 方言中調侃人“傻氣”或舉止呆笨。

三、使用示例

• 廚房場景：
  “用漏勺撈出炸好的雞塊，瀝幹多餘油分。”
• 網絡調侃：
  “他真是個漏勺，剛聽到的消息轉眼就傳開了。”

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如需進一步了解具體用法或文化背景，可參考相關搜索來源（如、4、11、12）。

分類

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