
吡喃半乳糖(Galactopyranose)是半乳糖的環狀異構體形式,屬于六元環結構的吡喃糖類化合物。其化學式為C₆H₁₂O₆,在溶液中通過半縮醛反應形成穩定的椅式構象。該分子中C1位羟基的取向決定了α型(羟基朝下)和β型(羟基朝上)兩種立體異構體,其中β-D-吡喃半乳糖是生物體内多糖和糖蛋白的常見組成單元。
在生物化學領域,吡喃半乳糖作為乳糖、寡糖和糖複合物的結構基礎,參與細胞識别、免疫應答等重要生理過程。例如人乳寡糖中含有豐富的β-1,4連接的半乳糖殘基,而ABO血型抗原中的半乳糖基轉移反應也依賴其特殊構型。根據國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)的命名規則,吡喃半乳糖的系統命名為β-D-galactopyranose,CAS登記號為59-23-4。
該化合物的環狀結構可通過哈沃斯投影式表示: $$ $$ chemfig{*6((-HO)-(-[::-60]CH_2OH)-O--(-OH)-(-OH)-)} $$ $$
主要參考文獻:
吡喃半乳糖是半乳糖的一種環狀結構形式,屬于單糖類化合物。以下從結構、異構體及存在形式等方面進行解釋:
吡喃半乳糖是半乳糖的吡喃環形式,即通過分子内羟基與醛基形成六元環結構(類似氧雜環的吡喃結構)。其化學式為$mathrm{C6H{12}O_6}$,是D-半乳糖的環狀異構體。
總結來看,吡喃半乳糖的結構和構型差異直接影響其生物活性和化學性質,是糖化學與生物化學研究中的重要基礎物質。
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