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梨酒英文解釋翻譯、梨酒的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

perry

分詞翻譯:

梨的英語翻譯:

pear

酒的英語翻譯:

wine; drink; booze; liquor
【化】 alcoholic beverage; alcoholic drink; liquor
【醫】 liquor vinous; vin.; vinum; wine

專業解析

梨酒的漢英詞典釋義與詳解

梨酒 (Líjiǔ)

指以梨子為主要原料,經過發酵或配制工藝制成的含酒精飲料。在漢英詞典中,其标準英文對應詞為Perry。

  1. 中文釋義與英文對應:

    “梨酒”在漢語中專指由梨汁發酵而成的酒類。《漢語大詞典》及《現代漢語詞典》均将其定義為“用梨做的酒”。其英文術語Perry 特指通過梨汁發酵制成的酒,與蘋果酒(Cider)相區别。該詞源自古英語“pirige”或“perry”,直接指代梨酒。

  2. 工藝與文化背景:

    傳統梨酒制作需選取特定釀酒梨品種(如西洋梨),經壓榨取汁、發酵而成。中國古籍《齊民要術》已有以梨制“酢酒”的記載,而西方(尤其英國、法國)的Perry釀造曆史悠久,擁有特定産區與文化。

  3. 術語辨析:

    需注意區分“梨酒”(Perry)與廣義“水果酒”(Fruit Wine)。現代漢語中,“梨子酒”亦為常見表述,但英文仍首選Perry。若指梨味配制酒或利口酒,則需用“Pear Liqueur”或“Pear Flavored Spirit”。

權威來源參考:

網絡擴展解釋

梨酒是一種以新鮮梨為主要原料釀造的飲料酒,具有獨特的風味和營養價值。以下是綜合多個權威來源的詳細解釋:

一、基本定義與原料

梨酒以新鮮梨為核心原料,輔以白糖、白酒和檸檬等成分,經發酵工藝制成。其酒體呈淡黃琥珀色,口感酸甜適中,帶有濃郁果香。

二、釀造工藝特點

  1. 特殊裝瓶技術:專業釀造時,會在梨未成熟時将酒瓶套在果實上,待梨在瓶中生長成熟後剪下,實現果實與容器的完美結合。
  2. 家庭制作方法:将梨剖開去核,與白糖、檸檬片一同密封發酵約45天即可完成。

三、營養價值與功效

梨酒含18種氨基酸(其中7種為人體必需氨基酸),以及鉀、鈣、鎂等多種礦物質。具有消痰止咳、清肺潤肺功效,特别適合老年人與女性飲用。

四、曆史文獻佐證

元代《梨酒》文言文記載了梨自然發酵成酒的現象,描述儲藏梨半年後化為"清冷甘美"酒液的過程,印證了梨酒釀造的曆史淵源。

五、其他相關知識

注:欲了解完整釀造工藝流程或文言文原文,可查閱搜狗百科及《梨酒》古籍文獻(-10)。

分類

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