解水酶英文解釋翻譯、解水酶的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 oxyhydrase

dispel; divide; separate; solution; explain; relieve oneself; send under guard
unbind; uncoil; understand
【醫】 ant-; anti-

Adam's ale; Adam's wine; liquid; water
【化】 water
【醫】 a.; Aq.; aqua; aquae; eau; hydr-; hydro-; hydrogen monoxide; water
【經】 water

enzyme
【化】 enzyme; zyme
【醫】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-

水解酶（Hydrolase）是催化水解反應的一類酶，通過分解水分子使底物斷裂為兩個或多個産物。在生物體内，水解酶參與蛋白質、碳水化合物、脂質和核酸的代謝過程。例如，澱粉酶（Amylase）分解澱粉為麥芽糖，脂肪酶（Lipase）将甘油三酯水解為脂肪酸和甘油。

根據國際生物化學與分子生物學聯盟（IUBMB）分類系統，水解酶屬于EC 3類酶，包括蛋白酶、糖苷酶、磷酸酶等亞類。這類酶在pH中性的細胞環境中活性最高，部分需要金屬離子作為輔助因子。

在工業領域，水解酶被應用于食品加工（如奶酪制作）、洗滌劑（分解蛋白質污漬）和生物燃料生産。2024年《應用微生物學期刊》指出，全球工業水解酶市場規模已達47億美元，年增長率超過8.5%。

“解水酶”可能是“水解酶”的筆誤。水解酶是一類催化水解反應的酶，其作用是将底物通過與水分子結合分解為更小的分子。以下是詳細解釋：

定義與功能
水解酶屬于酶類，主要功能是加速水解反應（物質與水反應分解的過程）。這類酶通過斷裂化學鍵并加入水分子，将大分子（如蛋白質、多糖）分解為小分子（如氨基酸、單糖）。
化學本質
絕大多數水解酶是蛋白質，極少數為具有催化功能的RNA（如核酶）。它們具有高度專一性，每種酶通常隻催化一種或一類特定反應。
常見類型與作用
- 消化酶：如胃蛋白酶（分解蛋白質）、澱粉酶（分解澱粉）；
- 代謝相關酶：如ATP水解酶（分解ATP釋放能量）；
- 溶酶體酶：細胞内清除廢物的重要工具。

若需進一步了解具體分類或機制，可參考生物化學教材或權威數據庫（如BRENDA酶庫）。