犍牛英文解釋翻譯、犍牛的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

bullock

分詞翻譯：

牛的英語翻譯：

cattle; moggy; moo-cow; neat; ox
【醫】 Bos taurus; fauro-

專業解析

犍牛（jiān niú）在漢英詞典中對應英文術語"steer"或"ox"，特指經過閹割處理的成年公牛。該術語在中國農業典籍《齊民要術》中早有記載，指為便于役用而實施去勢手術的公牛。現代畜牧業中，犍牛因性情溫順、肌肉發達，被廣泛用于農耕勞作和肉牛養殖。

牛津英語詞典（Oxford English Dictionary）将"steer"定義為"castrated bull kept for beef production"，強調其經濟價值。劍橋詞典（Cambridge Dictionary）則注明"ox"指代"castrated bull used for pulling heavy loads"，側重役用功能。中國農業出版社《畜牧學概論》指出，犍牛閹割通常在1-2歲實施，通過消除雄性激素使牲畜更易管理，肌肉纖維更細膩，該技術可追溯至商代甲骨文記載的"劦牛"祭祀儀式。

美國農業部（USDA）統計數據顯示，全球肉牛養殖中約85%的公牛會被閹割為steer，這種處理能有效提升牛肉的大理石紋評分（marbling score）。在漢英翻譯實踐中，"犍牛"的譯法需結合語境："steer"多用于現代畜牧業場景，而"ox"常見于曆史文獻或詩歌翻譯，如《詩經》"睆彼牽牛"的經典譯例。

網絡擴展解釋

“犍牛”是漢語中一個特定術語，其核心含義及相關信息如下：

1. 基本定義

犍牛（讀音：jiān niú）指閹割過的公牛。這種牛因失去生殖能力，生理特征和行為發生顯著變化。

2. 主要特點

馴順性：閹割後性格溫順，易于駕馭，適合農耕勞作。
經濟價值：閹割使牛的能量更多用于肌肉生長而非生殖系統，肉質更佳且易于育肥。
性别特征弱化：與未閹割的公牛（方言稱“騷蛋子”）相比，犍牛攻擊性低，適合群體飼養。

3. 曆史與用途

古代文獻如《北史·蠕蠕傳》提到犍牛用于運輸和農耕。
陝北民歌中常出現“黑犍牛”等描述，反映其在傳統農業中的重要地位。

4. 詞源與文化

詞性擴展：“犍”作動詞時表示閹割行為（如《齊民要術》記載“六十日後犍”）。
方言對比：晉西北地區将母牛稱為“雌牛”（即牝牛），與犍牛形成性别和功能的區分。

犍牛是農耕文明中通過人工幹預優化牲畜性能的典型代表，兼具實用價值與文化符號意義。其定義和特點在曆史文獻、方言及現代解釋中高度一緻。