堅果核仁英文解釋翻譯、堅果核仁的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

nutmeat

分詞翻譯：

堅果的英語翻譯：

nut
【醫】 nut; nux

核仁的英語翻譯：

nucleolus
【醫】 micronucleus; nuclear corpuscle; nucleole; oucleolus

專業解析

堅果核仁是一個複合名詞，由"堅果"和"核仁"兩個部分組成。從植物學角度解釋，堅果（nut）指具有堅硬果殼的幹果類果實，其成熟後果皮木質化形成保護層，如核桃、榛子、腰果等。核仁（kernel）特指果核内部的可食用部分，包含胚芽和儲藏組織，在植物繁殖中承擔養分供給功能。

根據《現代漢語詞典》第七版，該詞組的英文對應翻譯為"nut kernel"，指堅果去殼後的肉質部分。從食品科學角度分析，核仁富含不飽和脂肪酸（含量達60-75%）、植物蛋白（15-30%）及維生素E等營養成分。美國農業部食品成分數據庫顯示，每100克核桃仁含654千卡熱量，6.7克膳食纖維，以及豐富的鎂、磷等礦物質元素。

在食品加工領域，堅果核仁根據處理工藝可分為生仁（raw kernel）、烘烤仁（roasted kernel）和調味仁（seasoned kernel）三大類。國際堅果與幹果委員會（INC）制定的行業标準規定，商業流通的核桃仁完整率需達90%以上，破碎粒不得超過5%。消費者在選購時應注意核仁色澤均勻、無黴變斑點，具有品種特有的天然香氣。

網絡擴展解釋

“堅果核仁”一詞需要從生物學和植物學兩個角度分别解釋：

一、生物學中的核仁

指真核細胞核内的球狀結構，主要功能是合成核糖體RNA（rRNA）。特點包括：

由核蛋白和核酸組成，顯微鏡下折射率較強
在細胞分裂前期消失，分裂完成後重新形成
與染色體上的核仁組織區（NOR）相關聯

二、堅果中的核仁

指堅果類果實内部的可食用部分：

位于堅硬果殼（内果皮）内部
包含種子的胚和營養組織
常見類型：
- 核桃仁（含ω-3脂肪酸）
- 杏仁（富含維生素E）
- 腰果仁（含鎂元素）
- 松子仁（含不飽和脂肪酸）

詞義辨析

需注意區分生物學「核仁」（nucleolus）與食品學「果仁」（kernel）。前者是細胞器，後者是植物種子，二者雖漢字相同但屬于不同學科術語。

堅果核仁因富含蛋白質、健康脂肪和微量元素，既是重要營養食品，也是食品工業原料，廣泛應用于烘焙、糖果制作等領域。