
【經】 live weight
alive; exactly; live; product; vivid; work
【醫】 vivi-
domestic animals; livestock; raise
weight; heft
【化】 weight
【醫】 baro-; weight; wt.
【經】 weight
活畜重量的定義與解析
一、核心定義
活畜重量(英文:Live Weight)指牲畜在存活、未經過屠宰或任何加工處理狀态下的實際體重。該術語廣泛應用于畜牧業、活畜交易及肉類加工行業,是計算運輸成本、交易定價、屠宰出肉率的關鍵基準指标。
二、術語構成解析
指存活的牲畜,包括牛、豬、羊、家禽等經濟性養殖動物。區别于“胴體”(屠宰後的軀體),強調動物的生命狀态(來源:《現代漢語詞典》第七版)。
即物體所受重力的大小,此處特指通過地秤等工具直接測量的活體動物體重(來源:《畜牧學名詞》科學出版社)。
三、英文對應術語與行業應用
英文術語Live Weight 在貿易合同中具有法律效力,例如:
四、計量意義與注意事項
活畜重量需在動物空腹狀态下測量(避免飼料影響),且因動物活動可能導緻短期波動,故國際通行标準要求交易前24小時内稱重并記錄(來源:世界動物衛生組織OIE《陸生動物衛生法典》)。
權威參考來源:
“活畜重量”指活體牲畜(如豬、牛等)在未被屠宰前的實際體重,是評估牲畜生長狀況、經濟價值的重要指标。以下是相關解釋及計算方法:
活重(Live Weight)
指牲畜在自然生存狀态下的整體重量,包括骨骼、肌肉、内髒、脂肪等所有身體組成部分。這一指标常用于交易定價、飼料配比及健康評估。
與淨重的區别
活重是屠宰前的毛重,而淨重指屠宰後去除内髒、頭蹄等部分的胴體重。例如,牛的淨重通常為活重的50%-60%左右。
豬的活重估算
牛的活重估算
如需更詳細數據或禽類(如鵝)的活重指标,可參考其他專業資料。
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