葫蘆頭英文解釋翻譯、葫蘆頭的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 hourglass head

分詞翻譯：

葫蘆的英語翻譯：

calabash; cucurbit; gourd
【醫】 cucurbit; Lagenaria vulgaris Ser

頭的英語翻譯：

beginning or end; cobbra; conk; crumpet; end; first; garret; hair; head
leading; nob; noddle; pate; sconce; side; top; twopenny
【醫】 capita; caput; cephal-; cephalo-; head; kephal-; kephalo-

專業解析

葫蘆頭是漢語中具有多重語義的複合名詞，在漢英詞典語境下主要包含以下釋義：

一、字面指代義葫蘆頭原指葫蘆科植物果實頂端的膨大部位，對應英文"gourd head"或"calyx end of a gourd"。此釋義源自葫蘆的植物學特征，常見于《現代漢語詞典》（第7版）對植物部件的解釋框架。

二、地域飲食文化專稱在陝西方言中特指西安傳統小吃"葫蘆頭泡馍"，英語譯作"Xi'an Hulu-Tou Paomo"。該稱謂源于宋代《山家清供》記載的"煎白腸"演變而來，因豬大腸油脂形似葫蘆頂端得名。制作工藝包含12道工序，2009年被列入陝西省非物質文化遺産名錄。

三、民俗引申義北方部分地區将葫蘆頭作為吉祥紋樣，象征"福祿壽"中的祿星形象，英語可譯為"auspicious gourd motif"。該用法可見于《中國民俗圖案大觀》對傳統裝飾紋樣的解析，多用于剪紙、年畫等民間藝術載體。

網絡擴展解釋

葫蘆頭是陝西西安的傳統特色小吃，其名稱和内涵可從以下角度詳細解析：

一、名稱由來

形态特征
因豬大腸與小腸連接處的肥腸油脂厚實，熟制後收縮形似葫蘆，故得名“葫蘆頭”。
另有說法認為，大腸整體油脂分布呈現葫蘆狀，故以此命名。
典故傳說
據傳唐代孫思邈曾将裝有調料的藥葫蘆贈予長安店主，助其改良豬腸腥膩問題。為紀念醫聖，店主将“煎白腸”改稱“葫蘆頭”，并懸挂藥葫蘆作為标識。

二、曆史淵源

起源：可追溯至北宋的市井小吃“煎白腸”。
改良：唐代孫思邈以“八珍湯”調料配方優化烹制工藝，使豬腸肥而不腥、湯底香醇，奠定了現代葫蘆頭的風味基礎。

三、食材與制作

主料：豬大腸、豬肚，輔以雞肉、海參、鱿魚等。
工藝：
1. 将馍掰成碎塊，鋪上處理好的腸肚及配料；
2. 多次澆淋骨湯使馍塊浸透；
3. 加入熟豬油、青菜、辣醬、糖蒜等調味。

四、風味特點

口感：馍塊軟韌滑潤，腸肚肥嫩鮮香，湯底醇厚且油而不膩。
地位：既是地方風味代表，也被視為滋補佳品，適合各類人群食用。

五、文化意義

葫蘆頭承載了西安的飲食文化記憶，其傳說融合了藥膳食療理念，體現了古代醫食同源的傳統智慧。如今仍是西安街頭标志性美食，與羊肉泡馍并稱“雙絕”。