葫芦头英文解释翻译、葫芦头的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 hourglass head

分词翻译：

葫芦的英语翻译：

calabash; cucurbit; gourd
【医】 cucurbit; Lagenaria vulgaris Ser

头的英语翻译：

beginning or end; cobbra; conk; crumpet; end; first; garret; hair; head
leading; nob; noddle; pate; sconce; side; top; twopenny
【医】 capita; caput; cephal-; cephalo-; head; kephal-; kephalo-

专业解析

葫芦头是汉语中具有多重语义的复合名词，在汉英词典语境下主要包含以下释义：

一、字面指代义葫芦头原指葫芦科植物果实顶端的膨大部位，对应英文"gourd head"或"calyx end of a gourd"。此释义源自葫芦的植物学特征，常见于《现代汉语词典》（第7版）对植物部件的解释框架。

二、地域饮食文化专称在陕西方言中特指西安传统小吃"葫芦头泡馍"，英语译作"Xi'an Hulu-Tou Paomo"。该称谓源于宋代《山家清供》记载的"煎白肠"演变而来，因猪大肠油脂形似葫芦顶端得名。制作工艺包含12道工序，2009年被列入陕西省非物质文化遗产名录。

三、民俗引申义北方部分地区将葫芦头作为吉祥纹样，象征"福禄寿"中的禄星形象，英语可译为"auspicious gourd motif"。该用法可见于《中国民俗图案大观》对传统装饰纹样的解析，多用于剪纸、年画等民间艺术载体。

网络扩展解释

葫芦头是陕西西安的传统特色小吃，其名称和内涵可从以下角度详细解析：

一、名称由来

形态特征
因猪大肠与小肠连接处的肥肠油脂厚实，熟制后收缩形似葫芦，故得名“葫芦头”。
另有说法认为，大肠整体油脂分布呈现葫芦状，故以此命名。
典故传说
据传唐代孙思邈曾将装有调料的药葫芦赠予长安店主，助其改良猪肠腥腻问题。为纪念医圣，店主将“煎白肠”改称“葫芦头”，并悬挂药葫芦作为标识。

二、历史渊源

起源：可追溯至北宋的市井小吃“煎白肠”。
改良：唐代孙思邈以“八珍汤”调料配方优化烹制工艺，使猪肠肥而不腥、汤底香醇，奠定了现代葫芦头的风味基础。

三、食材与制作

主料：猪大肠、猪肚，辅以鸡肉、海参、鱿鱼等。
工艺：
1. 将馍掰成碎块，铺上处理好的肠肚及配料；
2. 多次浇淋骨汤使馍块浸透；
3. 加入熟猪油、青菜、辣酱、糖蒜等调味。

四、风味特点

口感：馍块软韧滑润，肠肚肥嫩鲜香，汤底醇厚且油而不腻。
地位：既是地方风味代表，也被视为滋补佳品，适合各类人群食用。

五、文化意义

葫芦头承载了西安的饮食文化记忆，其传说融合了药膳食疗理念，体现了古代医食同源的传统智慧。如今仍是西安街头标志性美食，与羊肉泡馍并称“双绝”。