花生球朊英文解釋翻譯、花生球朊的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 arachin

分詞翻譯：

花生的英語翻譯：

earthnut; goober; peanut
【化】 peanut
【醫】 Arachis hypogaea L; peanut

球的英語翻譯：

ball; globe; orb; sphere; the earth
【醫】 ball; balloon; bulb; bulbi; bulbo-; bulbus; globi; globus; glomera
glomus; orb; sphaer-; sphaero-; sphere; sphero-

專業解析

花生球朊（Arachin）是花生（Arachis hypogaea）種子中主要的貯藏蛋白之一，屬于豆科植物蛋白家族。該蛋白由多個亞基組成，分子量範圍約60-80 kDa，其三級結構包含α-螺旋和β-折疊，具有疏水核心和親水表面特征。作為植物源性蛋白質，花生球朊在種子萌發過程中為胚芽提供氮源，且在食品工業中常被提取作為營養強化劑或質構改良劑，例如用于植物蛋白飲料和烘焙産品。

根據中國疾病預防控制中心發布的《食物營養成分表》，花生球朊的氨基酸組成包含豐富的谷氨酰胺和精氨酸，但缺乏含硫氨基酸（如蛋氨酸），這一特性使其常與其他蛋白質複配使用以提升生物價。在過敏研究領域，該蛋白被确認為花生過敏原Ara h 3的主要成分，其IgE結合表位已通過X射線晶體學解析，相關數據收錄于世界衛生組織過敏原數據庫（WHO/IUIS Allergen Nomenclature）。

網絡擴展解釋

“花生球朊”可能是一個術語的筆誤或拼寫錯誤。根據現有信息推測，您可能是指“花生球蛋白”（Arachin），這是花生中主要的蛋白質成分之一，屬于豆科植物種子儲存蛋白的典型代表，與伴花生球蛋白（Conarachin）共同構成花生蛋白的主體。以下是相關解釋：

花生球蛋白（Arachin）
屬于豆球蛋白家族（Legumin），是一種高分子量（約340 kDa）的複合蛋白，由多個亞基通過二硫鍵連接而成。它在花生種子中儲存氮源，為發芽提供營養，且具有熱穩定性和乳化性，常用于食品加工。
可能的混淆點
- “球朊”與“球蛋白”：中文術語中，“球朊”并非标準名稱，可能是“球蛋白”的誤寫。球蛋白（Globulin）是廣泛存在于動植物中的一類可溶性蛋白。
- “朊病毒”關聯性：朊病毒（Prion）是一類錯誤折疊的感染性蛋白質，與神經退行性疾病相關，但與花生蛋白無關，需注意區分。
應用領域
花生球蛋白因高營養價值和功能特性（如吸水、吸油性），常用于植物蛋白飲料、肉類替代品和保健品的研發。

若您所指的術語涉及其他專業領域（如生物化學特殊命名），建議補充更多上下文或檢查拼寫，以便進一步确認。