英語翻譯：

super-cooling
【化】 supercooling; undercooling

相關詞條：

1.undercooling  2.subcooled  3.supercooling  4.surfusion  5.subcool  6.supercooled  7.superchilling  8.over-cooling  9.overcooling  10.supercool  11.supercooling  12.undercooling  13.underheating  

分詞翻譯：

過的英語翻譯：

across; cross; excessive; over; pass; spend; through
【醫】 per-

冷的英語翻譯：

cold; cold in manner; shot from hiding
【醫】 algor; cry-; crymo-; cryo-; krymo-; kryo-; psychro-

專業解析

"過冷"在漢英詞典中的核心定義為"supercooling"，指液體在低于冰點溫度時仍保持液态的物理現象。其專業解釋可從以下維度展開：

1. 科學定義 根據《現代漢英綜合大詞典》的釋義，過冷指物質在相變過程中因缺乏晶核而延遲凝固的狀态。這種現象常見于高純度液體，如水在-38℃仍保持液态的特殊情況。

2. 日常用語比喻義 在非科學語境中，"過冷"可譯為"excessively cold"，用于描述超出正常範圍的低溫狀态。例如："過冷的天氣"對應"abnormally frigid weather"（《漢英大辭典》第3版）。

3. 材料學延伸義 在金屬加工領域，該詞對應"undercooling"，特指金屬熔體快速冷卻時形成的亞穩态結構。這種工藝可提升合金強度，相關術語收錄于《材料科學漢英技術詞典》。

4. 氣象學應用 世界氣象組織文件顯示，過冷雨滴(supercooled raindrops)是形成凍雨災害的關鍵因素，當水滴溫度低于0℃但仍未凍結時易引發輸電線路覆冰。

網絡擴展解釋

過冷（Supercooling）是指液體在溫度降至其理論凝固點以下時仍保持液态的物理現象，屬于熱力學不穩定狀态。以下是詳細解釋：

1.定義與條件

過冷現象的核心特征是液體溫度低于正常凝固點卻不凝固。例如，高純水可在-40℃仍保持液态。其發生需滿足兩個條件：

• 高純度液體：不含雜質或成核點（如氣泡、顆粒物等）；
• 容器光滑：減少表面缺陷對結晶的觸發作用。

2.原理與機制

液體凝固需經曆“成核”和“結晶擴展”兩階段：

• 成核障礙：水分子需圍繞成核點（如雜質）形成初始冰晶結構，若缺乏成核點則無法啟動凝固；
• 能量釋放：一旦觸發結冰，潛熱釋放會使溫度短暫回升，形成溫度曲線的V形谷。

3.觸發結冰的因素

• 物理擾動：搖晃或振動過冷水可打破分子平衡，引發冰晶形成；
• 引入成核點：加入雜質（如冰塊、灰塵）提供結晶基點；
• 極端降溫：溫度進一步降低會強制分子進入固态排列。

4.實際應用與現象

• 自然現象：雲層中的過冷水滴遇飛機尾氣或塵埃時瞬間結冰，形成冰晶；
• 實驗展示：如“擊水成冰”，通過潑灑過冷水觸發結冰的視覺效果；
• 工業領域：空調系統中利用過冷技術提高制冷效率。

擴展知識

過冷現象不僅限于水，其他液體如金屬熔融态、有機溶劑等也存在類似行為。此外，材料學中“成分過冷”指凝固時溶質分布不均導緻的過冷現象。

分類

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