胨水培養基英文解釋翻譯、胨水培養基的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 peptone water culture-medium

peptone
【化】 peptone
【醫】 peptone

Adam's ale; Adam's wine; liquid; water
【化】 water
【醫】 a.; Aq.; aqua; aquae; eau; hydr-; hydro-; hydrogen monoxide; water
【經】 water

【化】 culture medium
【醫】 culture media; culture medium; culture-medium; media; medium
nutrient medium

胨水培養基（Peptone Water Medium）是微生物學實驗中常用的液體培養基類型，其核心成分為蛋白胨（peptone）和氯化鈉（NaCl），主要用于細菌的基礎培養及生化特性檢測。該培養基在臨床診斷、食品衛生檢測和環境微生物分析中具有重要應用價值。

定義與組成
胨水培養基的标準配方包含1%蛋白胨與0.5%氯化鈉（w/v），溶解于蒸餾水中并調節至pH 7.4±0.2。蛋白胨作為主要氮源，由動物或植物蛋白經酶解生成，提供細菌生長所需的氨基酸和多肽。氯化鈉維持滲透壓平衡，適用于對營養需求較低的革蘭氏陰性菌（如大腸杆菌、沙門氏菌）的增殖。
應用領域
•吲哚試驗：結合柯氏試劑（Kovac's reagent）檢測細菌分解色氨酸産生吲哚的能力，例如大腸杆菌呈陽性反應（玫瑰紅色環）；

•預增菌培養：在食品微生物檢測中作為沙門氏菌選擇性培養前的營養強化步驟（ISO 6579-1:2017标準）；

•水質監測：用于水中腸道緻病菌的初步富集培養（WHO《飲用水質量指南》建議方法）。
質量控制标準
合格的胨水培養基需通過無菌試驗、pH驗證及靈敏度測試，參照《中華人民共和國藥典》微生物檢查法（通則1101）和美國臨床實驗室标準化協會（CLSI）M22-A3标準。典型質控菌株包括大腸埃希菌ATCC 25922（吲哚陽性）和肺炎克雷伯菌ATCC 13883（吲哚陰性）。

參考文獻

中國食品藥品檢定研究院《微生物檢驗技術規範》
Jorgensen J.H., et al. (2015) Manual of Clinical Microbiology, 11th ed., ASM Press
ISO 21528-1:2017 Microbiology of the food chain -- Horizontal method for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae

胨水培養基是一類以蛋白胨為基礎成分的液體或半固體微生物培養基，主要用于細菌的生化試驗鑒定。其核心作用是為微生物提供基本營養，并通過添加特定成分實現特定的代謝反應檢測。以下是具體解析：

核心成分：蛋白胨（或多胨）作為主要氮源和碳源，提供氨基酸、維生素及生長因子。
輔助成分：
- 糖類：如葡萄糖（用于發酵試驗）、澱粉（用于水解試驗），作為可發酵碳源。
- 緩沖劑：如磷酸氫二鉀，維持培養基pH穩定。
- 滲透壓調節劑：如氯化鈉，維持細胞内外滲透平衡。

磷酸鹽葡萄糖胨水培養基
- 應用：甲基紅試驗（檢測産酸能力）和V-P試驗（檢測乙酰甲基甲醇生成）。
- 原理：通過葡萄糖發酵産酸或生成中性終産物，結合指示劑判斷結果。
硝酸鹽胨水培養基
- 應用：硝酸鹽還原試驗（如鑒定銅綠假單胞菌産氣能力）。
- 原理：細菌将硝酸鹽還原為亞硝酸鹽或氮氣，通過觀察培養基中氣泡（産氣）或顔色變化判斷。
葡萄糖蛋白胨培養基
- 應用：澱粉水解試驗（檢測細菌産澱粉酶能力）。
- 原理：若細菌分解澱粉，遇碘不再顯藍色。

胨水培養基通過調整成分組合，成為微生物生化鑒定的重要工具。其設計兼顧基礎營養與特定代謝指示功能，廣泛應用于臨床、環境及工業微生物檢測領域。如需了解具體配制方法或更多類型，可參考相關标準（如《中國藥典》）或專業文獻來源。