英语翻译：

super-cooling
【化】 supercooling; undercooling

相关词条：

1.undercooling  2.subcooled  3.supercooling  4.surfusion  5.subcool  6.supercooled  7.superchilling  8.over-cooling  9.overcooling  10.supercool  11.supercooling  12.undercooling  13.underheating  

分词翻译：

过的英语翻译：

across; cross; excessive; over; pass; spend; through
【医】 per-

冷的英语翻译：

cold; cold in manner; shot from hiding
【医】 algor; cry-; crymo-; cryo-; krymo-; kryo-; psychro-

专业解析

"过冷"在汉英词典中的核心定义为"supercooling"，指液体在低于冰点温度时仍保持液态的物理现象。其专业解释可从以下维度展开：

1. 科学定义 根据《现代汉英综合大词典》的释义，过冷指物质在相变过程中因缺乏晶核而延迟凝固的状态。这种现象常见于高纯度液体，如水在-38℃仍保持液态的特殊情况。

2. 日常用语比喻义 在非科学语境中，"过冷"可译为"excessively cold"，用于描述超出正常范围的低温状态。例如："过冷的天气"对应"abnormally frigid weather"（《汉英大辞典》第3版）。

3. 材料学延伸义 在金属加工领域，该词对应"undercooling"，特指金属熔体快速冷却时形成的亚稳态结构。这种工艺可提升合金强度，相关术语收录于《材料科学汉英技术词典》。

4. 气象学应用 世界气象组织文件显示，过冷雨滴(supercooled raindrops)是形成冻雨灾害的关键因素，当水滴温度低于0℃但仍未冻结时易引发输电线路覆冰。

网络扩展解释

过冷（Supercooling）是指液体在温度降至其理论凝固点以下时仍保持液态的物理现象，属于热力学不稳定状态。以下是详细解释：

1.定义与条件

过冷现象的核心特征是液体温度低于正常凝固点却不凝固。例如，高纯水可在-40℃仍保持液态。其发生需满足两个条件：

• 高纯度液体：不含杂质或成核点（如气泡、颗粒物等）；
• 容器光滑：减少表面缺陷对结晶的触发作用。

2.原理与机制

液体凝固需经历“成核”和“结晶扩展”两阶段：

• 成核障碍：水分子需围绕成核点（如杂质）形成初始冰晶结构，若缺乏成核点则无法启动凝固；
• 能量释放：一旦触发结冰，潜热释放会使温度短暂回升，形成温度曲线的V形谷。

3.触发结冰的因素

• 物理扰动：摇晃或振动过冷水可打破分子平衡，引发冰晶形成；
• 引入成核点：加入杂质（如冰块、灰尘）提供结晶基点；
• 极端降温：温度进一步降低会强制分子进入固态排列。

4.实际应用与现象

• 自然现象：云层中的过冷水滴遇飞机尾气或尘埃时瞬间结冰，形成冰晶；
• 实验展示：如“击水成冰”，通过泼洒过冷水触发结冰的视觉效果；
• 工业领域：空调系统中利用过冷技术提高制冷效率。

扩展知识

过冷现象不仅限于水，其他液体如金属熔融态、有机溶剂等也存在类似行为。此外，材料学中“成分过冷”指凝固时溶质分布不均导致的过冷现象。

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