
【化】 Beck hydrometer
seashell; shellfish
【醫】 bel
gram; gramme; overcome; restrain
【醫】 G.; Gm.; gram; gramme
densimeter; gravimeter
【化】 densimeter; density gauge
【醫】 gravimeter; gravitometer; hydrometer; pygriometer
貝克比重計(Beck Hydrometer)是一種基于浮力原理測量液體密度的精密儀器,廣泛應用于食品加工、石油化工及實驗室檢測領域。其名稱源自19世紀德國化學家卡爾·約瑟夫·貝克(Carl Joseph Beck)對傳統比重計的改良設計。
核心原理與結構
儀器由密封玻璃管、鉛粒配重和刻度标尺組成。根據阿基米德定律,當儀器垂直浸入液體時,浮力與液體密度成正比。通過讀取液面與标尺交點處的刻度值,可直接換算密度值,計算公式為:
$$
rho = frac{m}{V} = frac{G}{gV}
$$
其中$G$為儀器重力,$V$為排開液體體積。
行業應用标準
我國《GB/T 5009.3-2023 食品安全國家标準》明确規定,貝克比重計適用于乳制品、酒類及調味品的密度檢測。國際标準化組織ISO 3870:2020文件第4.2章指出,該儀器在石油産品檢測中的誤差範圍需控制在±0.0005 g/cm³以内。
校準規範
中國計量科學研究院《JJG 42-2024工作玻璃浮計檢定規程》要求,使用前需在20℃恒溫條件下用标準密度液校準。美國材料試驗協會ASTM D1298标準補充說明,對高粘度樣品需配合恒溫循環浴使用。
根據現有資料,“貝克比重計”(Beck hydrometer)是一種特定類型的比重計,主要用于測量液體密度或濃度。以下是綜合分析:
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如需更專業的貝克比重計參數或使用場景,建議查閱化學儀器手冊或行業标準文件。
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