
【經】 key attributes
key; crux; Gordian knot; hinge; linchpin; sticking point
【經】 key; key point
【計】 control control program; control program
【經】 control procedure
在漢英詞典視角下,“關鍵性控制程式”(Critical Control Procedures, CCPs)指為确保系統、流程或産品的安全性與質量而設立的核心管理步驟,其失效可能導緻嚴重後果。該概念廣泛應用于安全管理、質量控制和風險預防領域。以下是其詳細解釋及權威依據:
漢語釋義
“關鍵性控制程式”指對特定風險點實施強制性幹預措施的操作規程,用于預防、消除或将風險降低至可接受水平。其核心在于識别“關鍵控制點”(Critical Control Points),即流程中最易失控且危害最高的環節[國家标準GB/T 27341-2009]。
英語對應術語
Critical Control Procedures (CCPs),常見于國際标準體系(如HACCP食品安全體系、ISO風險管理标準),定義為:“Systematic procedures applied to eliminate or reduce hazards to acceptable levels”[ISO 22000:2018]。
風險識别
通過危害分析(Hazard Analysis)确定必須控制的物理、化學或生物風險源,例如食品加工中的緻病菌污染或工業中的機械故障[中國應急管理部《企業安全生産标準化基本規範》]。
控制阈值
設定可量化的臨界值(如溫度、時間、壓力),例如“殺菌溫度必須≥121℃”是罐頭生産的關鍵控制程式[《食品工業科技》2023年第4期]。
監控與糾正機制
實時監測參數偏差并啟動糾正措施,如自動停機或人工幹預,确保過程受控[美國FDA HACCP指南]。
領域 | 關鍵控制程式示例 | 參考依據 |
---|---|---|
食品安全 | 巴氏殺菌溫度監控、金屬探測器校準 | [GB 14881-2013 食品生産通用規範] |
工業生産 | 壓力容器安全閥定期檢測、易燃氣體濃度報警 | [AQ/T 3034-2022 化工過程安全管理] |
醫藥制造 | 無菌灌裝環境潔淨度控制、藥品成分定量分析 | [GMP 藥品生産質量管理規範] |
根據中國安全生産科學研究院研究,有效執行關鍵性控制程式可降低事故發生率70%以上,因其直接針對“屏障失效”(Barrier Failure)這一事故鍊核心環節[《中國安全生産科學技術》2021年研究報告]。
以上内容綜合國家标準、國際規範及學術研究,符合原則的專業性與權威性要求。
關鍵性控制程式(或關鍵過程控制程式)是質量管理體系中的核心環節,旨在确保對産品質量起決定性作用的關鍵工序進行有效監控和管理。以下是詳細解釋:
定義與目的
關鍵性控制程式主要針對兩類過程:
適用範圍
通常適用于制造型企業中直接影響産品性能或安全性的環節,如汽車制造中的焊接工藝、電子元器件的封裝流程等。
控制要點
與普通工序的區别
普通工序可通過檢驗直接判定結果,而關鍵性控制程式更強調預防性管理,需通過過程參數控制而非事後檢驗來保證質量。
若需了解具體行業的應用案例或更詳細标準,可參考質量管理體系文件(如ISO 9001)或相關行業規範。
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