殼多糖酶英文解釋翻譯、殼多糖酶的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 chitinase

分詞翻譯：

殼多糖的英語翻譯：

【化】 chitin

酶的英語翻譯：

enzyme
【化】 enzyme; zyme
【醫】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-

專業解析

殼多糖酶（Chitinase），在漢英詞典中通常對應為Chitinase。它是一種能夠水解殼多糖（Chitin）的酶類。殼多糖是一種由N-乙酰葡糖胺通過β-1,4-糖苷鍵連接而成的直鍊高分子多糖，是自然界中含量僅次于纖維素的第二大天然多糖，廣泛存在于真菌細胞壁、昆蟲外骨骼、甲殼類動物外殼以及某些藻類和原生動物中。

核心功能與作用機制

殼多糖酶的主要功能是催化殼多糖分子中β-1,4-糖苷鍵的水解斷裂。根據其作用位點和産物的不同，殼多糖酶可分為兩大類：

内切殼多糖酶（Endochitinase）：隨機切割殼多糖鍊内部的β-1,4-糖苷鍵，産生可溶性的低聚殼多糖片段（如殼二糖、殼三糖等）。
外切殼多糖酶（Exochitinase）：從殼多糖鍊的非還原端或還原端依次切下單糖（N-乙酰葡糖胺）或二糖（殼二糖）。外切酶又可分為：
- 殼多糖-1,4-β-殼二糖苷酶（Chitin 1,4-β-chitobiosidase）：主要從非還原端切下殼二糖。
- β-N-乙酰葡糖胺糖苷酶（β-N-acetylglucosaminidase）：從殼多糖鍊的還原端或非還原端切下單糖N-乙酰葡糖胺，也能水解低聚殼多糖（如殼二糖）。

生物學意義與應用

殼多糖酶在自然界和生物技術領域具有重要作用：

生物防禦與免疫：
- 植物：許多植物在受到病原真菌侵染時，會誘導産生殼多糖酶作為病程相關蛋白（PR蛋白），通過降解真菌細胞壁中的殼多糖來抑制病原菌生長，是植物先天免疫系統的重要組成部分。
- 動物：在昆蟲、甲殼類動物中，殼多糖酶參與蛻皮過程中舊外骨骼的降解。在哺乳動物（包括人類）中，存在酸性哺乳動物殼多糖酶（AMCase），其生理功能仍在研究中，可能與抗寄生蟲感染、哮喘發病機制及組織重塑有關。
營養與生物降解：
- 一些細菌、放線菌和真菌能夠分泌殼多糖酶，利用環境中的殼多糖（如昆蟲殘骸、甲殼類廢棄物）作為碳源和氮源，在自然界碳氮循環中扮演重要角色。
- 在生物技術領域，殼多糖酶被用于處理殼多糖廢棄物（如蝦蟹殼），生産殼寡糖、N-乙酰葡糖胺等高附加值産品。殼寡糖具有抗菌、抗腫瘤、免疫調節等多種生物活性。
生物防治：
- 表達殼多糖酶的轉基因植物或施用産殼多糖酶的微生物（如木黴）可用于生物防治植物真菌病害。
醫學研究：
- 哺乳動物殼多糖酶（如AMCase）的活性與某些疾病（如哮喘、特應性疾病、間質性肺病）相關，是潛在的治療靶點或生物标志物。真菌和細菌殼多糖酶也是抗真菌藥物研發的潛在靶點。

殼多糖酶（Chitinase）是一類專一性水解殼多糖（Chitin）β-1,4-糖苷鍵的酶的總稱。根據其作用方式可分為内切酶和外切酶（殼二糖苷酶和β-N-乙酰葡糖胺糖苷酶）。它在生物體的防禦（植物抗病、動物免疫）、營養獲取（微生物降解）、物質循環以及生物技術應用（生物防治、殼寡糖生産）和醫學研究（疾病關聯）等方面具有廣泛而重要的意義。

來源參考：

《生物化學》（Lehninger Principles of Biochemistry） - David L. Nelson, Michael M. Cox (詳細闡述酶的分類與作用機制)。
《酶學方法》（Methods in Enzymology） - 相關卷冊 (提供殼多糖酶分離、純化、活性測定的标準方法)。
《植物病理學年評》（Annual Review of Phytopathology） - 相關綜述文章 (讨論殼多糖酶在植物抗病中的作用)。
《生物化學雜志》（Journal of Biological Chemistry） - 相關研究論文 (報道哺乳動物殼多糖酶AMCase的結構與功能研究)。
《應用微生物學與生物技術》（Applied Microbiology and Biotechnology） - 相關研究論文 (涉及殼多糖酶在生物技術中的應用，如殼寡糖生産)。

網絡擴展解釋

殼多糖酶（Chitinase）是一類能夠分解幾丁質（殼多糖）的酶，廣泛存在于生物體中。以下是其詳細解釋：

一、基本定義與功能

生化特性
殼多糖酶屬于糖基水解酶家族，可催化幾丁質（由N-乙酰葡糖胺組成的多糖）水解為低聚糖或單糖。
幾丁質是真菌細胞壁的主要成分，因此該酶在分解真菌中具有重要作用。
類型與來源
根據來源可分為微生物（如細菌、放線菌）、植物和動物幾丁質酶。例如，灰色鍊黴菌和綠色木黴是常見的産酶微生物。

二、醫學意義（殼多糖酶3樣蛋白1，CHI3L1）

作為肝病标志物
- 正常範圍：血清濃度通常<79ng/ml。
- 異常意義：
  - 79–134ng/ml：提示顯著肝纖維化；
  - 134ng/ml：可能為肝硬化。
- 適用于乙肝、丙肝、酒精性肝病等引起的肝損傷評估。
臨床用途
用于監測抗病毒治療效果及肝纖維化進程，但需結合肝功能、超聲等檢查綜合判斷。

三、其他應用領域

農業與生物防治
通過降解真菌細胞壁，幾丁質酶可用于防治植物真菌病害。

四、注意事項

檢測局限性：殼多糖酶敏感度高，但特異性有限，需排除其他炎症或組織損傷的影響。
治療參考：數值異常時需及時就醫，避免僅依賴單一指标診斷。

如需更詳細化學性質（如CAS號9001-06-3、分子式等），可參考。